Konverter Ons Cairan ke Cangkir
8 fl oz × 0,125 = 1 cups
Dalam bentuk pecahan: 1 cups
Ada 8 ons cairan AS dalam 1 cangkir AS, jadi untuk mengonversi ons cairan ke cangkir Anda membagi dengan 8. Artinya 4 fl oz adalah 1/2 cangkir, 2 fl oz adalah 1/4 cangkir, 12 fl oz adalah 1, 5 cangkir, dan 16 fl oz adalah 2 cangkir (1 pint AS). Ketikkan jumlah ons cairan berapa pun pada konverter di atas dan hasilnya berupa cangkir, dibulatkan ke pecahan dapur yang benar-benar Anda pakai untuk mengukur: 1/4, 1/3, 1/2, 2/3, dan 3/4.
Ada satu peringatan sebelum Anda memakai angka ini. Aturan 8-banding-1 berlaku untuk ons CAIRAN, ukuran volume. Aturan ini tidak berlaku untuk ons berat. Delapan ons berat tepung kira-kira 1, 8 cangkir, bukan 1 cangkir, karena tepung jauh lebih ringan daripada air untuk ruang yang sama. Jika resep Anda mencantumkan bahan kering dalam ons, baca bagian kering-versus-cairan di bawah sebelum meraih gelas takar.
Berapa ons dalam satu cangkir?
Satu cangkir AS menampung 8 ons cairan AS. Dalam satuan metrik, cangkir itu adalah 236, 588 mL, dan setiap ons cairan AS adalah 29, 5735 mL. Kedua angka itulah seluruh alatnya: 8 × 29, 5735 mL menghasilkan cangkir 236, 588 mL. Setengah cangkir adalah 4 fl oz (118, 29 mL), seperempat cangkir adalah 2 fl oz (59, 15 mL), dan sepertiga cangkir kira-kira 2, 67 fl oz (78, 86 mL).
Sebaliknya, kalikan cangkir dengan 8. Itu menghasilkan 12 fl oz (355 mL) untuk 1, 5 cangkir, itulah sebabnya kaleng soda bertuliskan 12 fl oz; 16 fl oz (473 mL) untuk 2 cangkir, satu pint AS; 32 fl oz (946 mL) untuk 4 cangkir, satu quart AS; dan 128 fl oz (3, 79 L) untuk 16 cangkir, satu galon AS.
Rumusnya
cangkir = ons cairan ÷ 8, dan ons cairan = cangkir × 8. Karena 8 terbagi rapi ke pecahan yang dipakai juru masak, sebagian besar jawaban jatuh pada takaran yang akrab: 2 fl oz tepat 1/4 cangkir, 4 fl oz tepat 1/2 cangkir, 6 fl oz tepat 3/4 cangkir. Hanya pertigaan yang tidak terbagi rata, 1/3 cangkir adalah 2, 67 fl oz (78, 86 mL) dan 2/3 cangkir adalah 5, 33 fl oz (157, 7 mL).
- Pastikan resep memaksudkan ons CAIRAN (cairan, atau ukuran volume). Jika bahan kering dicantumkan dalam oz, itu berat, timbanglah sebagai gantinya.
- Bagi jumlah ons cairan dengan 8. Contoh: 6 fl oz ÷ 8 = 0, 75 cangkir.
- Bulatkan desimalnya ke pecahan dapur terdekat: 0, 75 menjadi 3/4 cangkir. Konverter di atas melakukan langkah ini untuk Anda.
Apa itu ons cairan?
Ons cairan adalah satuan volume, jumlah ruang yang ditempati cairan. Ons cairan AS didefinisikan sebesar 29, 5735 mL. Ditulis fl oz, dan "fl" adalah bagian yang penting, karena itu memisahkan satuan ini dari ons berat (28, 3495 g) yang berbagi nama dan singkatannya dalam tulisan sehari-hari.
Ons cairan imperial Inggris berukuran sedikit berbeda: 28, 4131 mL, sekitar 4 persen lebih kecil daripada ons AS. Pada label minuman dan resep Britania yang lebih lama, satu pint imperial adalah 20 fl oz, sedangkan pint AS adalah 16 fl oz. Konverter ini memakai ons cairan AS, yang diasumsikan hampir semua resep yang ditulis dalam cangkir.
Apa itu cangkir?
Cangkir adalah satuan volume memasak, dan ukurannya bergantung pada tempat resep ditulis. Cangkir kebiasaan AS adalah 8 fl oz AS, atau 236, 588 mL. Cangkir metrik yang dipakai di Australia dan Selandia Baru adalah bulat 250 mL, sekitar 5, 6 persen lebih besar. Cangkir imperial yang ditemukan pada teks Britania yang lebih lama adalah 284, 13 mL, sekitar 20 persen lebih besar daripada cangkir AS.
Untuk sebagian besar memasak, selisih 5 persen antara cangkir AS dan cangkir metrik tidak akan merusak hidangan. Membuat kue lebih tidak toleran: mengikuti resep Australia dengan cangkir AS membuat kekurangannya menumpuk pada empat atau lima takaran, sehingga adonan terasa jelas kering. Periksa cangkir mana yang dimaksudkan resep sebelum Anda mengubah skalanya.
Ons kering vs ons cairan: jebakan yang merusak resep
Hanya 8 ons CAIRAN yang membentuk 1 cangkir. Delapan ons BERAT tepung kira-kira 1, 8 cangkir. Kedua kata itu tampak sama di halaman dan disingkat dengan cara yang sama, tetapi mengukur hal berbeda: ons cairan mengukur seberapa besar ruang yang ditempati sesuatu, dan ons berat (28, 3495 g) mengukur seberapa berat sesuatu itu. Satu cangkir AS air beratnya sekitar 236 g. Satu cangkir AS tepung serbaguna beratnya sekitar 120 g, karena tepung jauh kurang padat, sebagian besar berupa udara dan partikel yang longgar. Cangkir yang sama, berat setengahnya.
Hitung angkanya dan besarnya kesalahan menjadi jelas. Delapan ons berat tepung adalah 227 g. Pada sekitar 120 g per cangkir, itu kira-kira 1, 8 cangkir. Jadi juru masak yang membaca "8 oz tepung" dan menakar 1 cangkir hanya memakai kira-kira setengah dari tepung yang diminta resep. Adonannya akan encer, dan tambahan waktu memanggang berapa pun tidak akan memperbaikinya. Ketidakcocokan yang sama berlaku sebaliknya untuk bahan yang padat: 8 oz madu jauh di bawah satu cangkir, karena madu beratnya sekitar 340 g per cangkir.
Air adalah satu-satunya tempat kedua ukuran hampir berimpit, 8 fl oz air beratnya hampir tepat 8 oz, dan kebetulan itulah yang membuat kebingungannya bertahan. Berlaku untuk air, sehingga orang mengira berlaku untuk segalanya. Tidak. Aturan yang perlu dibawa ke dapur sederhana: jika resep mencantumkan bahan KERING dalam ons, itu berat, dan konversi cangkir di halaman ini tidak berlaku. Timbang di atas timbangan. Jika resep mencantumkan cairan dalam ons, itu hampir selalu ons cairan, dan membaginya dengan 8 memberi jumlah cangkir yang Anda butuhkan.
Tabel konversi ons cairan ke cangkir
Berdasarkan cangkir AS: 8 fl oz AS = 1 cangkir = 236, 588 mL. Nilai ditampilkan sebagai pecahan dapur yang benar-benar bisa Anda takar. Pertigaan tidak eksak, 1/3 cangkir adalah 2, 67 fl oz.
| Ons cairan (AS) | Cup (AS) |
|---|---|
| 2 | 0,25 |
| 4 | 0,5 |
| 6 | 0,75 |
| 8 | 1 |
| 10 | 1,25 |
| 12 | 1,5 |
| 14 | 1,75 |
| 16 | 2 |
| 20 | 2,5 |
| 32 | 4 |
1 fl oz = 0,125 cups
Konversi ons cairan dan cangkir yang populer
Pertanyaan yang sering diajukan
Ada 8 ons cairan AS dalam 1 cangkir AS, yaitu 236, 588 mL. Untuk mengonversi jumlah ons cairan berapa pun ke cangkir, bagi dengan 8. Untuk beralih dari cangkir ke ons cairan, kalikan dengan 8.
Tidak. 8 ons berat tepung kira-kira 1, 8 cangkir, bukan 1 cangkir. Satu cangkir AS tepung serbaguna beratnya sekitar 120 g (4, 2 oz), sehingga 8 oz tepung (227 g) mengisi hampir dua cangkir. Hanya 8 ons CAIRAN yang setara 1 cangkir. Ketika resep menulis "8 oz tepung" itu berarti berat, gunakan timbangan.
Setengah cangkir AS adalah 4 fl oz (118, 29 mL). Seperempat cangkir adalah 2 fl oz (59, 15 mL), dan tiga perempat cangkir adalah 6 fl oz (177, 44 mL).
Tidak. Cangkir AS adalah 236, 588 mL (8 fl oz AS). Cangkir metrik yang dipakai di Australia dan Selandia Baru adalah 250 mL, sekitar 5, 6 persen lebih besar. Cangkir imperial pada resep Inggris yang lebih lama adalah 284, 13 mL, sekitar 20 persen lebih besar. Konverter ini memakai cangkir AS.
Karena "cangkir" kopi bukan cangkir takar. Mesin kopi memakai takaran 5 fl oz (148 mL) sebagai cangkirnya, sehingga wadah 12-cangkir menampung sekitar 60 fl oz (1, 77 L), bukan 96 fl oz. Rice cooker Jepang memakai cangkir yang berbeda lagi, sekitar 6 fl oz. Hanya cangkir takar 8 fl oz yang berlaku untuk resep.
Tidak akurat. Gelas takar cairan berbentuk kendi dengan cerat dan ruang lebih di atas, dibaca setinggi mata terhadap garis. Cangkir takar kering diisi hingga penuh lalu diratakan dengan sisi lurus. Menyendok tepung dengan kendi cairan biasanya memadatkannya berlebihan dan bisa menambah 20 persen atau lebih pada jumlahnya, karena Anda tidak bisa meratakan bagian atasnya.
1/3 cangkir AS kira-kira 2, 67 fl oz (78, 86 mL), dan 2/3 cangkir kira-kira 5, 33 fl oz (157, 7 mL). Pertigaan adalah satu-satunya pecahan dapur umum yang tidak terbagi rata ke ons cairan, jadi gelas takar bertanda pertigaan lebih dapat diandalkan daripada menghitung ons.
2 cangkir AS adalah 16 fl oz (473, 18 mL), yang tepat sama dengan 1 pint AS. 4 cangkir adalah 32 fl oz (946, 35 mL), atau 1 quart AS, dan 16 cangkir adalah 128 fl oz (3, 79 L), atau 1 galon AS.
Berdasarkan berat, ya, tetapi itu kebetulan dari massa jenis mentega, bukan aturan ons cairan. Satu cangkir AS mentega beratnya sekitar 227 g (8 oz), yaitu dua batang mentega AS. Mentega adalah salah satu dari sedikit bahan umum di mana berat dalam ons dan volume ons cairannya jatuh berdekatan, itulah sebabnya bungkus mentega bisa ditandai dengan keduanya.
Ya. Ons cairan mengukur volume, jadi 8 fl oz air, susu, minyak, madu, atau jus semuanya mengisi tepat 1 cangkir AS. Berat cangkir-cangkir itu berbeda jauh, satu cangkir minyak beratnya sekitar 218 g dan satu cangkir madu sekitar 340 g, tetapi volumenya identik.
Referensi
- NIST Handbook 44: Specifications, Tolerances, and Other Technical Requirements for Weighing and Measuring Devices (Spesifikasi, toleransi, dan persyaratan teknis lain untuk alat timbang dan ukur)
- NIST Special Publication 811: Guide for the Use of the International System of Units (SI) (Panduan penggunaan Sistem Satuan Internasional)
- FDA Guidance for Industry: Guidelines for Determining Metric Equivalents of Household Measures (Pedoman penentuan padanan metrik untuk takaran rumah tangga)