Penukar Auns Cecair ke Cawan
8 fl oz × 0.125 = 1 cawan
Sebagai pecahan: 1 cawan
Terdapat 8 auns cecair AS dalam 1 cawan AS, jadi untuk menukar auns cecair kepada cawan anda bahagikan dengan 8. Ini bermakna 4 fl oz ialah 1/2 cawan, 2 fl oz ialah 1/4 cawan, 12 fl oz ialah 1.5 cawan, dan 16 fl oz ialah 2 cawan (1 pint AS). Taipkan sebarang bilangan auns cecair ke dalam penukar di atas dan ia mengembalikan jawapan dalam cawan, dibundarkan kepada pecahan dapur yang sebenarnya anda gunakan untuk mengukur: 1/4, 1/3, 1/2, 2/3 dan 3/4.
Satu amaran sebelum anda menggunakan angka itu. Peraturan 8-kepada-1 terpakai untuk auns CECAIR, iaitu ukuran isi padu. Ia tidak terpakai untuk auns berat. Lapan auns berat tepung kira-kira 1.8 cawan, bukan 1 cawan, kerana tepung jauh lebih ringan daripada air bagi ruang yang sama. Jika resipi anda menyenaraikan bahan kering dalam auns, baca bahagian kering-lawan-cecair di bawah sebelum anda mencapai cawan sukatan.
Berapa auns dalam satu cawan?
Satu cawan AS mengandungi 8 auns cecair AS. Dari segi metrik, cawan itu ialah 236.588 mL, dan setiap auns cecair AS ialah 29.5735 mL. Kedua-dua angka itulah keseluruhan alat ini: 8 × 29.5735 mL memberikan anda cawan 236.588 mL. Separuh cawan ialah 4 fl oz (118.29 mL), suku cawan ialah 2 fl oz (59.15 mL), dan satu pertiga cawan kira-kira 2.67 fl oz (78.86 mL).
Sebaliknya, darabkan cawan dengan 8. Itu memberikan 12 fl oz (355 mL) untuk 1.5 cawan, itulah sebabnya tin soda menyatakan 12 fl oz; 16 fl oz (473 mL) untuk 2 cawan, satu pint AS; 32 fl oz (946 mL) untuk 4 cawan, satu kuart AS; dan 128 fl oz (3.79 L) untuk 16 cawan, satu gelen AS.
Formulanya
cawan = auns cecair ÷ 8, dan auns cecair = cawan × 8. Kerana 8 boleh dibahagi dengan kemas kepada pecahan yang digunakan tukang masak, kebanyakan jawapan jatuh pada tanda yang biasa: 2 fl oz ialah tepat 1/4 cawan, 4 fl oz ialah tepat 1/2 cawan, 6 fl oz ialah tepat 3/4 cawan. Hanya pertiga yang tidak boleh dibahagi sekata, 1/3 cawan ialah 2.67 fl oz (78.86 mL) dan 2/3 cawan ialah 5.33 fl oz (157.7 mL).
- Pastikan resipi bermaksud auns CECAIR (cecair, atau ukuran isi padu). Jika ia menyenaraikan bahan kering dalam oz, itu adalah berat, timbang sebaliknya.
- Bahagikan bilangan auns cecair dengan 8. Contoh: 6 fl oz ÷ 8 = 0.75 cawan.
- Bundarkan perpuluhan itu kepada pecahan dapur yang paling hampir: 0.75 menjadi 3/4 cawan. Penukar di atas melakukan langkah ini untuk anda.
Apakah auns cecair?
Auns cecair ialah unit isi padu, jumlah ruang yang diduduki oleh cecair. Auns cecair AS ditakrifkan sebagai 29.5735 mL. Ia ditulis fl oz, dan "fl" adalah bahagian yang penting, kerana ia memisahkan unit itu daripada auns berat (28.3495 g) yang berkongsi nama dan singkatannya dalam penulisan biasa.
Auns cecair imperial UK sedikit berbeza saiznya: 28.4131 mL, kira-kira 4 peratus lebih kecil daripada auns AS. Pada label minuman dan dalam resipi British lama, satu pint imperial ialah 20 fl oz, manakala satu pint AS ialah 16 fl oz. Penukar ini menggunakan auns cecair AS, iaitu yang diandaikan oleh hampir semua resipi yang ditulis dalam cawan.
Apakah cawan?
Cawan ialah unit isi padu memasak, dan saiznya bergantung pada tempat resipi itu ditulis. Cawan piawai AS ialah 8 auns cecair AS, atau 236.588 mL. Cawan metrik yang digunakan di Australia dan New Zealand ialah 250 mL genap, kira-kira 5.6 peratus lebih besar. Cawan imperial yang terdapat dalam teks British lama ialah 284.13 mL, kira-kira 20 peratus lebih besar daripada cawan AS.
Bagi kebanyakan masakan, jurang 5 peratus antara cawan AS dan cawan metrik tidak akan merosakkan hidangan. Membakar kurang bertoleransi: ikuti resipi Australia dengan cawan AS dan kekurangan itu terkumpul merentasi empat atau lima sukatan, meninggalkan adunan yang jelas kering. Semak cawan mana yang dimaksudkan resipi sebelum anda menskalakannya.
Auns kering lawan auns cecair: perangkap yang merosakkan resipi
Hanya 8 auns CECAIR menjadikan 1 cawan. Lapan auns BERAT tepung kira-kira 1.8 cawan. Kedua-dua perkataan itu kelihatan sama pada halaman dan disingkatkan dengan cara yang sama, tetapi ia mengukur perkara yang berbeza: auns cecair mengukur berapa banyak ruang yang diambil oleh sesuatu, dan auns berat (28.3495 g) mengukur betapa beratnya sesuatu itu. Satu cawan AS air beratnya kira-kira 236 g. Satu cawan AS tepung serbaguna beratnya kira-kira 120 g, kerana tepung jauh kurang tumpat, ia kebanyakannya udara dan zarah yang tidak padat. Cawan yang sama, separuh berat.
Kira angkanya dan besarnya kesilapan menjadi jelas. Lapan auns berat tepung ialah 227 g. Pada kira-kira 120 g setiap cawan, itu kira-kira 1.8 cawan. Jadi tukang roti yang membaca "8 oz tepung" dan mengukur 1 cawan hanya menggunakan hampir separuh tepung yang dikehendaki resipi. Adunan akan menjadi cair, dan tiada tambahan masa membakar dapat membetulkannya. Ketidakpadanan yang sama berlaku sebaliknya untuk bahan tumpat: 8 oz madu jauh kurang daripada satu cawan, kerana madu beratnya kira-kira 340 g setiap cawan.
Air adalah satu-satunya tempat kedua-duanya hampir bertepatan, 8 fl oz air beratnya hampir tepat 8 oz, dan kebetulan itulah sebabnya kekeliruan ini bertahan. Ia berfungsi untuk air, jadi orang menganggap ia berfungsi untuk semuanya. Ia tidak. Peraturan yang perlu dibawa ke dapur adalah mudah: jika resipi menyenaraikan bahan KERING dalam auns, itu adalah berat, dan penukaran cawan pada halaman ini tidak terpakai. Letakkan pada penimbang. Jika resipi menyenaraikan cecair dalam auns, itu hampir selalu auns cecair, dan membahagikan dengan 8 memberikan anda cawan yang diperlukan.
Jadual penukaran auns cecair ke cawan
Berdasarkan cawan AS: 8 auns cecair AS = 1 cawan = 236.588 mL. Nilai dipaparkan sebagai pecahan dapur yang boleh anda ukur sebenarnya. Pertiga tidak tepat, 1/3 cawan ialah 2.67 fl oz.
| Auns cecair (AS) | Cawan (AS) |
|---|---|
| 2 | 0.25 |
| 4 | 0.5 |
| 6 | 0.75 |
| 8 | 1 |
| 10 | 1.25 |
| 12 | 1.5 |
| 14 | 1.75 |
| 16 | 2 |
| 20 | 2.5 |
| 32 | 4 |
1 fl oz = 0.125 cawan
Penukaran auns cecair dan cawan popular
Soalan lazim
Terdapat 8 auns cecair AS dalam 1 cawan AS, iaitu 236.588 mL. Untuk menukar sebarang bilangan auns cecair kepada cawan, bahagikan dengan 8. Untuk daripada cawan kepada auns cecair, darabkan dengan 8.
Tidak. 8 auns berat tepung kira-kira 1.8 cawan, bukan 1 cawan. Satu cawan AS tepung serbaguna beratnya kira-kira 120 g (4.2 oz), jadi 8 oz tepung (227 g) mengisi hampir dua cawan. Hanya 8 auns CECAIR bersamaan 1 cawan. Apabila resipi menyatakan "8 oz tepung" ia bermaksud berat, gunakan penimbang.
Separuh cawan AS ialah 4 fl oz (118.29 mL). Suku cawan ialah 2 fl oz (59.15 mL), dan tiga perempat cawan ialah 6 fl oz (177.44 mL).
Tidak. Cawan AS ialah 236.588 mL (8 auns cecair AS). Cawan metrik yang digunakan di Australia dan New Zealand ialah 250 mL, kira-kira 5.6 peratus lebih besar. Cawan imperial dalam resipi UK lama ialah 284.13 mL, kira-kira 20 peratus lebih besar. Penukar ini menggunakan cawan AS.
Kerana "cawan" kopi bukan cawan sukatan. Mesin kopi menggunakan hidangan 5 fl oz (148 mL) sebagai cawannya, jadi bekas kaca 12 cawan menampung kira-kira 60 fl oz (1.77 L), bukan 96 fl oz. Periuk nasi Jepun pula menggunakan cawan yang berbeza lagi, kira-kira 6 fl oz. Hanya cawan sukatan 8 fl oz terpakai untuk resipi.
Tidak dengan tepat. Cawan sukatan cecair adalah jag dengan cerat dan ruang lebih, dibaca pada aras mata berbanding garisan. Cawan sukatan kering diisi hingga penuh dan diratakan dengan bilah lurus. Menceduk tepung dengan jag cecair biasanya memadatkannya berlebihan dan boleh menambah 20 peratus atau lebih pada jumlah, kerana anda tidak boleh meratakan bahagian atasnya.
1/3 cawan AS kira-kira 2.67 fl oz (78.86 mL), dan 2/3 cawan kira-kira 5.33 fl oz (157.7 mL). Pertiga adalah satu-satunya pecahan dapur biasa yang tidak boleh dibahagi sekata kepada auns cecair, jadi cawan sukatan bertanda pertiga lebih boleh dipercayai daripada mengira auns.
2 cawan AS ialah 16 fl oz (473.18 mL), iaitu tepat 1 pint AS. 4 cawan ialah 32 fl oz (946.35 mL), atau 1 kuart AS, dan 16 cawan ialah 128 fl oz (3.79 L), atau 1 gelen AS.
Dari segi berat, ya, tetapi itu kebetulan ketumpatan mentega, bukan peraturan auns cecair. Satu cawan AS mentega beratnya kira-kira 227 g (8 oz), iaitu dua batang mentega AS. Mentega adalah salah satu daripada sedikit bahan biasa di mana berat dalam auns dan isi padu auns cecair hampir sama, itulah sebabnya pembalut mentega boleh ditanda dalam kedua-duanya.
Ya. Auns cecair mengukur isi padu, jadi 8 fl oz air, susu, minyak, madu atau jus semuanya mengisi tepat 1 cawan AS. Berat cawan-cawan itu berbeza dengan banyak, satu cawan minyak beratnya kira-kira 218 g dan satu cawan madu kira-kira 340 g, tetapi isi padunya sama.