द्रव औंस से कप कनवर्टर
8 fl oz × 0.125 = 1 कप
भिन्न के रूप में: 1 कप
1 यूएस कप में 8 यूएस द्रव औंस होते हैं, इसलिए द्रव औंस को कप में बदलने के लिए आप 8 से भाग देते हैं। यानी 4 fl oz 1/2 कप है, 2 fl oz 1/4 कप है, 12 fl oz 1.5 कप है, और 16 fl oz 2 कप (1 यूएस पिंट) है। ऊपर दिए गए कनवर्टर में द्रव औंस की कोई भी संख्या डालें और यह उत्तर कप में देता है, उन रसोई भिन्नों तक पूर्णांकित करके जिनसे आप असल में मापते हैं: 1/4, 1/3, 1/2, 2/3 और 3/4.
इस संख्या का उपयोग करने से पहले एक चेतावनी। 8-से-1 का नियम द्रव औंस पर लागू होता है, जो आयतन का माप है। यह औंस (भार) पर लागू नहीं होता। आटे के आठ औंस (भार) लगभग 1.8 कप होते हैं, 1 कप नहीं, क्योंकि समान जगह के लिए आटा पानी से कहीं हल्का होता है। यदि आपकी रेसिपी किसी सूखी सामग्री को औंस में सूचीबद्ध करती है, तो मापक कप उठाने से पहले नीचे दिया सूखा-बनाम-द्रव अनुभाग पढ़ें।
एक कप में कितने औंस होते हैं?
एक यूएस कप में 8 यूएस द्रव औंस होते हैं। मीट्रिक शब्दों में, वह कप 236.588 mL है, और प्रत्येक यूएस द्रव औंस 29.5735 mL है। ये दोनों संख्याएँ ही पूरा टूल हैं: 8 × 29.5735 mL से आपको 236.588 mL वाला कप मिलता है। आधा कप 4 fl oz (118.29 mL) है, चौथाई कप 2 fl oz (59.15 mL) है, और एक तिहाई कप लगभग 2.67 fl oz (78.86 mL) है।
दूसरी दिशा में, कप को 8 से गुणा करें। इससे 1.5 कप के लिए 12 fl oz (355 mL) मिलता है, इसीलिए सोडा के कैन पर 12 fl oz लिखा होता है; 2 कप के लिए 16 fl oz (473 mL), एक यूएस पिंट; 4 कप के लिए 32 fl oz (946 mL), एक यूएस क्वार्ट; और 16 कप के लिए 128 fl oz (3.79 L), एक यूएस गैलन।
सूत्र
कप = द्रव औंस ÷ 8, और द्रव औंस = कप × 8. चूँकि 8, रसोइयों द्वारा इस्तेमाल की जाने वाली भिन्नों में साफ़-साफ़ बँट जाता है, अधिकतर उत्तर किसी परिचित निशान पर पहुँचते हैं: 2 fl oz ठीक 1/4 कप है, 4 fl oz ठीक 1/2 कप है, 6 fl oz ठीक 3/4 कप है। केवल तिहाई भिन्नें बराबर नहीं बँटतीं, 1/3 कप 2.67 fl oz (78.86 mL) है और 2/3 कप 5.33 fl oz (157.7 mL) है।
- पुष्टि करें कि रेसिपी का मतलब द्रव औंस है (एक तरल, या आयतन का माप)। अगर वह किसी सूखी सामग्री को oz में सूचीबद्ध करती है, तो वह भार है, उसके बजाय तौलें।
- द्रव औंस की संख्या को 8 से भाग दें। उदाहरण: 6 fl oz ÷ 8 = 0.75 कप.
- दशमलव को निकटतम रसोई भिन्न तक पूर्णांकित करें: 0.75 बनकर 3/4 कप हो जाता है। ऊपर दिया कनवर्टर यह चरण आपके लिए कर देता है।
द्रव औंस क्या है?
द्रव औंस आयतन की एक इकाई है, किसी तरल द्वारा घेरी गई जगह की मात्रा। यूएस द्रव औंस को 29.5735 mL के रूप में परिभाषित किया गया है। इसे fl oz लिखा जाता है, और "fl" वाला हिस्सा ही मायने रखता है, क्योंकि यह इसे औंस (भार) (28.3495 g) से अलग करता है, जो अनौपचारिक लेखन में इसका नाम और संक्षिप्त रूप साझा करता है।
यूके इंपीरियल द्रव औंस थोड़ा अलग आकार का है: 28.4131 mL, यूएस वाले से लगभग 4 प्रतिशत छोटा। पेय लेबल पर और पुरानी ब्रिटिश रेसिपी में एक इंपीरियल पिंट 20 fl oz होता है, जबकि यूएस पिंट 16 fl oz होता है। यह कनवर्टर यूएस द्रव औंस का उपयोग करता है, जो लगभग हर उस रेसिपी में मान लिया जाता है जो कप में लिखी गई है।
कप क्या है?
कप खाना पकाने की आयतन इकाई है, और इसका आकार इस पर निर्भर करता है कि रेसिपी कहाँ लिखी गई थी। यूएस कस्टमरी कप 8 यूएस fl oz, या 236.588 mL है। ऑस्ट्रेलिया और न्यूज़ीलैंड में इस्तेमाल होने वाला मीट्रिक कप ठीक 250 mL है, लगभग 5.6 प्रतिशत बड़ा। पुराने ब्रिटिश ग्रंथों में मिलने वाला इंपीरियल कप 284.13 mL है, यूएस कप से लगभग 20 प्रतिशत बड़ा।
अधिकतर खाना पकाने के लिए, यूएस कप और मीट्रिक कप के बीच का 5 प्रतिशत अंतर किसी व्यंजन को खराब नहीं करेगा। बेकिंग उतनी माफ़ करने वाली नहीं है: यूएस कप के साथ किसी ऑस्ट्रेलियाई रेसिपी का पालन करें तो कमी चार-पाँच मापों में जुड़ जाती है, जिससे बैटर काफ़ी सूखा रह जाता है। किसी रेसिपी को स्केल करने से पहले जाँच लें कि वह किस कप का मतलब रखती है।
सूखे औंस बनाम द्रव औंस: वह जाल जो रेसिपी बिगाड़ देता है
केवल 8 द्रव औंस मिलकर 1 कप बनाते हैं। आटे के आठ औंस (भार) लगभग 1.8 कप होते हैं। दोनों शब्द पन्ने पर एक जैसे दिखते हैं और एक जैसे संक्षिप्त होते हैं, लेकिन वे अलग-अलग चीज़ें मापते हैं: द्रव औंस मापता है कि कोई चीज़ कितनी जगह घेरती है, और औंस (भार) (28.3495 g) मापता है कि वह कितनी भारी है। पानी का एक यूएस कप लगभग 236 g का होता है। ऑल-पर्पस आटे का एक यूएस कप लगभग 120 g का होता है, क्योंकि आटा कहीं कम सघन होता है, यह ज़्यादातर हवा और ढीले से भरे कणों से बना है। एक जैसा कप, आधा वज़न।
आँकड़े लगाएँ तो त्रुटि का आकार साफ़ हो जाता है। आटे के आठ औंस (भार) 227 g होते हैं। लगभग 120 g प्रति कप की दर से, यह लगभग 1.8 कप बनता है। तो जो बेकर "8 oz आटा" पढ़कर 1 कप नाप लेता है, वह रेसिपी में माँगे गए आटे का मुश्किल से आधा ही इस्तेमाल कर रहा होता है। घोल पतला रह जाएगा, और अतिरिक्त बेकिंग समय भी इसे ठीक नहीं करेगा। घनी सामग्रियों के लिए यही बेमेल उल्टी दिशा में चलता है: शहद के 8 oz एक कप से काफ़ी कम होते हैं, क्योंकि शहद का वज़न लगभग 340 g प्रति कप होता है।
पानी ही वह एक जगह है जहाँ दोनों लगभग मेल खाते हैं, पानी के 8 fl oz का वज़न लगभग ठीक 8 oz होता है, और यही संयोग है जिसकी वजह से यह उलझन बनी रहती है। यह पानी के लिए काम करता है, इसलिए लोग मान लेते हैं कि यह हर चीज़ के लिए काम करता है। ऐसा नहीं है। रसोई में ले जाने लायक नियम सरल है: यदि कोई रेसिपी किसी सूखी सामग्री को औंस में सूचीबद्ध करती है, तो वह भार है, और इस पृष्ठ पर दिया कप रूपांतरण लागू नहीं होता। उसे तराजू पर रखें। यदि कोई रेसिपी किसी तरल को औंस में सूचीबद्ध करती है, तो वह लगभग हमेशा द्रव औंस होता है, और 8 से भाग देने पर आपको चाहिए गए कप मिल जाते हैं।
द्रव औंस से कप रूपांतरण तालिका
यूएस कप पर आधारित: 8 यूएस fl oz = 1 कप = 236.588 mL. मान उन रसोई भिन्नों के रूप में दिखाए गए हैं जिनसे आप असल में माप सकते हैं। तिहाई सटीक नहीं होते, 1/3 कप 2.67 fl oz है।
| द्रव औंस (US) | कप (US) |
|---|---|
| 2 | 0.25 |
| 4 | 0.5 |
| 6 | 0.75 |
| 8 | 1 |
| 10 | 1.25 |
| 12 | 1.5 |
| 14 | 1.75 |
| 16 | 2 |
| 20 | 2.5 |
| 32 | 4 |
1 fl oz = 0.125 कप
लोकप्रिय द्रव औंस और कप रूपांतरण
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
1 यूएस कप में 8 यूएस द्रव औंस होते हैं, जो 236.588 mL है। द्रव औंस की किसी भी संख्या को कप में बदलने के लिए, 8 से भाग दें। कप से द्रव औंस पाने के लिए, 8 से गुणा करें।
नहीं। आटे के 8 औंस (भार) लगभग 1.8 कप होते हैं, 1 कप नहीं। ऑल-पर्पस आटे के एक यूएस कप का वज़न लगभग 120 g (4.2 oz) होता है, इसलिए आटे के 8 oz (227 g) लगभग दो कप भर देते हैं। केवल 8 द्रव औंस ही 1 कप के बराबर होते हैं। जब कोई रेसिपी "8 oz आटा" कहती है तो इसका मतलब भार होता है, तराजू का उपयोग करें।
आधा यूएस कप 4 fl oz (118.29 mL) है। चौथाई कप 2 fl oz (59.15 mL) है, और पौना कप 6 fl oz (177.44 mL) है।
नहीं। एक यूएस कप 236.588 mL (8 यूएस fl oz) है। ऑस्ट्रेलिया और न्यूज़ीलैंड में इस्तेमाल होने वाला मीट्रिक कप 250 mL है, लगभग 5.6 प्रतिशत बड़ा। पुरानी यूके रेसिपी में इंपीरियल कप 284.13 mL है, लगभग 20 प्रतिशत बड़ा। यह कनवर्टर यूएस कप का उपयोग करता है।
क्योंकि कॉफी का "कप" कोई मापक कप नहीं है। कॉफी मेकर अपने कप के रूप में 5 fl oz (148 mL) की सर्विंग इस्तेमाल करते हैं, इसलिए 12-कप कैराफ में लगभग 60 fl oz (1.77 L) आता है, 96 fl oz नहीं। जापानी राइस कुकर एक अलग ही कप इस्तेमाल करते हैं, लगभग 6 fl oz. रेसिपी पर केवल 8 fl oz वाला मापक कप लागू होता है।
सटीकता से नहीं। तरल मापक कप एक टोंटी और ऊपर जगह वाले जग होते हैं, जिन्हें आँख के स्तर पर एक निशान के सामने पढ़ा जाता है। सूखे मापक कप ऊपर तक भरकर एक सीधी धार से समतल किए जाते हैं। तरल जग से आटा स्कूप करने पर आमतौर पर वह ज़्यादा दबकर भर जाता है और मात्रा में 20 प्रतिशत या उससे ज़्यादा जोड़ सकता है, क्योंकि आप ऊपर से समतल नहीं कर सकते।
1/3 यूएस कप लगभग 2.67 fl oz (78.86 mL) है, और 2/3 कप लगभग 5.33 fl oz (157.7 mL) है। तिहाई ही एकमात्र आम रसोई भिन्नें हैं जो द्रव औंस में बराबर नहीं बँटतीं, इसलिए तिहाई में अंकित मापक कप औंस गिनने से ज़्यादा भरोसेमंद हैं।
2 यूएस कप 16 fl oz (473.18 mL) है, जो ठीक 1 यूएस पिंट के बराबर है। 4 कप 32 fl oz (946.35 mL), या 1 यूएस क्वार्ट है, और 16 कप 128 fl oz (3.79 L), या 1 यूएस गैलन है।
भार में, हाँ, लेकिन यह मक्खन के घनत्व का एक संयोग है, द्रव-औंस नियम नहीं। मक्खन के एक यूएस कप का वज़न लगभग 227 g (8 oz) होता है, जो दो यूएस स्टिक के बराबर है। मक्खन उन कुछ आम सामग्रियों में से एक है जहाँ औंस में भार और द्रव-औंस आयतन लगभग करीब आ जाते हैं, इसीलिए मक्खन के रैपर पर दोनों अंकित किए जा सकते हैं।
हाँ। द्रव औंस आयतन मापते हैं, इसलिए पानी, दूध, तेल, शहद या जूस के 8 fl oz सभी ठीक 1 यूएस कप भरते हैं। उन कपों का वज़न काफ़ी अलग होता है, तेल के एक कप का वज़न लगभग 218 g और शहद के एक कप का लगभग 340 g होता है, लेकिन आयतन एक जैसा ही रहता है।