Konverter Ons Cairan ke Mililiter
16 fl oz × 29,5735 = 473,2 ml
Satu ons cairan AS sama dengan 29, 5735 mililiter. Untuk mengubah ons cairan menjadi mililiter, kalikan dengan 29, 5735; untuk arah sebaliknya, bagi mililiter dengan 29, 5735. Jadi 8 fl oz adalah 236, 59 mL, 12 fl oz adalah 355 mL, dan 16, 9 fl oz adalah 500 mL. Konverter di atas melakukan ini untuk nilai berapa pun, ke kedua arah, dan membulatkan secara wajar untuk keperluan dapur maupun label.
Ada dua hal yang sering membuat orang keliru. Ons cairan imperial (Inggris) berukuran berbeda, 28, 4131 mL, sehingga resep Britania yang meminta 10 fl oz berarti 284 mL, bukan 296 mL. Selain itu, ons cairan adalah satuan volume, bukan berat; satuan ini tidak sama dengan ons (oz) berat yang dipakai pada timbangan dapur. Halaman ini membahas keduanya, sekaligus alasan botol sampo Anda dan panel gizinya tampak saling bertentangan.
Berapa mililiter dalam satu ons cairan?
Ada 29, 5735 mililiter dalam satu ons cairan AS. Nilai definisi lengkapnya adalah tepat 29, 5735295625 mL, karena galon AS ditetapkan sebesar 3, 785411784 liter dan satu ons cairan adalah 1/128 dari galon itu. Angka tersebut eksak menurut definisi, bukan hasil pengukuran, jadi 29, 5735 mL adalah pembulatan dari angka presisi, bukan perkiraan dari angka yang kabur.
Ons cairan imperial yang dipakai di Inggris, Irlandia, dan resep Persemakmuran lama adalah 28, 4131 mL, sekitar 4% lebih kecil. Selisih ini terasa pada volume besar: 20 fl oz imperial adalah 568 mL (satu pint Inggris), sedangkan 20 fl oz AS adalah 591 mL. Periksa asal angka Anda sebelum mengonversinya.
Rumusnya
Mililiter = ons cairan × 29, 5735. Baliklah dengan membagi: ons cairan = mililiter ÷ 29, 5735. Pintasan mental yang berguna: 30 mL cukup dekat dengan 1 fl oz untuk memasak, sehingga kaleng 12 fl oz kira-kira 360 mL, mendekati nilai sebenarnya 355 mL. Untuk hal yang harus tepat, gunakan faktor penuh. Di dalam sistem AS, perbandingannya rapi: 1 fl oz = 2 sdm = 6 sdt, dan 8 fl oz = 1 cangkir AS = 236, 59 mL.
- Pastikan ons mana yang Anda punya. Satu ons cairan AS adalah 29, 5735 mL; satu ons cairan imperial (Inggris) adalah 28, 4131 mL. Resep dan label produk Amerika memakai ons AS.
- Kalikan jumlah ons cairan dengan 29, 5735. Untuk 16 fl oz: 16 × 29, 5735 = 473, 18 mL.
- Bulatkan sesuai kebutuhan. Pekerjaan dapur masih toleran pada pembulatan ke 5 mL terdekat (473, 18 mL menjadi 475 mL); pekerjaan farmasi, laboratorium, dan pelabelan sebaiknya mempertahankan dua angka desimal.
Apa itu ons cairan?
Ons cairan adalah satuan volume dalam sistem kebiasaan AS dan sistem imperial. Satuan ini mengukur seberapa besar ruang yang ditempati cairan, itulah sebabnya ia muncul pada kaleng minuman, kotak parfum, dan gelas obat. Penulisannya "fl oz" justru untuk membedakannya dari "oz", yaitu ons berat avoirdupois (28, 3495 g). Kedua satuan itu tidak berhubungan: 8 fl oz air memang berbobot sekitar 8 ons berat, tetapi 8 fl oz madu jauh lebih berat, dan 8 fl oz minyak lebih ringan.
Ons cairan AS berasal dari galon anggur tahun 1707; ons imperial didefinisikan ulang pada 1824 berdasarkan volume air yang bermassa satu ons avoirdupois. Itulah alasan kedua ukuran tersebut berbeda. Keduanya kini didefinisikan terhadap sistem metrik, ons AS lewat galon berbasis liter, ons imperial sebagai tepat 28, 4130625 mL, sehingga setiap ons cairan yang dipakai saat ini bertumpu pada nilai mililiter di baliknya.
Apa itu mililiter?
Mililiter adalah seperseribu liter, dan satu mililiter tepat sama dengan satu sentimeter kubik (cc). Ini adalah satuan volume kecil yang baku di hampir seluruh dunia di luar Amerika Serikat, dan satuan yang dipakai dunia kedokteran di mana pun, semprit takar diberi tanda dalam mL bahkan di AS, karena aritmetika desimal lebih jarang menimbulkan kesalahan daripada pecahan ons.
Simbol yang benar adalah "mL" dengan huruf L kapital, meskipun "ml" luas diterima dan bermakna sama. Huruf kapital dipakai karena "l" kecil mudah salah dibaca sebagai angka 1 pada tulisan tangan maupun label. Kelipatannya naik per sepuluh tanpa faktor konversi yang perlu dihafal: 1000 mL = 1 L, 500 mL = 0, 5 L (16, 9 fl oz), 250 mL = 0, 25 L (8, 45 fl oz).
Mengapa label gizi menulis 30 mL padahal jawaban sebenarnya 29, 5735 mL
Ambil kaleng minuman 12 fl oz dan di situ juga tercetak 355 mL. Itu perhitungan kebiasaan yang jujur: 12 × 29, 5735 = 354, 88, dibulatkan menjadi 355 mL. Sekarang baca panel gizi pada kaleng yang sama. Panel itu bisa mencantumkan takaran saji "12 fl oz (360 mL)". Kedua angka pada satu wadah berselisih 5 mL, dan tak satu pun salah cetak.
Penjelasannya, FDA AS mendefinisikan ons cairan pelabelan tersendiri untuk panel gizi, yang ditetapkan tepat 30 mL. Title 21 Code of Federal Regulations meminta produsen menyatakan ukuran cairan pada panel Nutrition Facts memakai angka bulat itu, sehingga takaran saji 1 fl oz menjadi 30 mL, 8 fl oz menjadi 240 mL, dan 12 fl oz menjadi 360 mL. Pernyataan kuantitas neto di bagian depan kemasan justru mengikuti definisi kebiasaan yang sebenarnya, itulah sebabnya tertulis 355 mL. Cairan yang sama, dua aturan pembulatan berbeda yang diwajibkan untuk dua bagian label yang berbeda.
Ini konvensi pengemasan, bukan satuan fisik kedua. Tidak ada yang berubah pada ons itu sendiri, FDA sekadar memilih angka bulat agar takaran saji tetap sebanding antarproduk dan konsumen tidak perlu membagi dengan 29, 5735. Saat Anda mengonversi untuk resep, dosis, atau manifes kargo, gunakan 29, 5735 mL. Gunakan 30 mL hanya bila Anda menyalin apa yang tercetak pada panel gizi, dan jangan pernah menganggap selisih 5 mL pada kaleng sebagai bukti ada yang salah hitung.
Tabel konversi ons cairan ke mililiter
Nilai memakai ons cairan AS (29, 5735 mL). Untuk ons cairan imperial (Inggris), kalikan dengan 28, 4131.
| Ons cairan (AS) | Mililiter |
|---|---|
| 1 | 29,57 |
| 1,7 | 50,28 |
| 2 | 59,15 |
| 2,5 | 73,93 |
| 3 | 88,72 |
| 3,4 | 100,6 |
| 4 | 118,3 |
| 5 | 147,9 |
| 6 | 177,4 |
| 8 | 236,6 |
| 10 | 295,7 |
| 12 | 354,9 |
| 16 | 473,2 |
| 20 | 591,5 |
| 24 | 709,8 |
| 32 | 946,4 |
| 40 | 1.183 |
1 fl oz = 29,5735 ml
Konversi ons cairan dan mililiter yang populer
Pertanyaan yang sering diajukan
Tidak. Satu ons cairan AS adalah 29, 5735 mL, sekitar 1, 4% lebih kecil dari 30 mL. Angka 30 mL berasal dari ons cairan pelabelan FDA, yang hanya dipakai pada panel Nutrition Facts, dan dari pembulatan di dapur. Untuk satu ons, galat 0, 43 mL tidak berbahaya; pada 32 fl oz, galat itu tumbuh menjadi sekitar 13, 7 mL.
Karena 100 mL sama dengan 3, 38 fl oz AS, dan produsen membulatkannya menjadi 3, 4 oz pada label. Aturan bandara ditulis dalam mililiter, 100 mL per wadah, sehingga botol bertanda 3, 4 fl oz tepat berada di batas, bukan melebihinya. Botol bertanda 3, 5 fl oz (103 mL) bisa ditolak.
Keduanya dipahami, tetapi mL dengan huruf L kapital adalah bentuk yang dianjurkan. Huruf L besar disetujui agar huruf l kecil tidak salah dibaca sebagai angka 1, yang penting pada label obat. Satuan berbasis liter adalah satu-satunya satuan SI yang memperoleh pengecualian ini, karena satuannya tidak dinamai dari nama orang.
Satu shot standar AS adalah 1, 5 fl oz, yaitu 44, 36 mL, biasanya disebut 44 mL atau dibulatkan menjadi 45 mL. Satu takaran tunggal di Inggris didefinisikan secara metrik sebesar 25 mL atau 35 mL tergantung tempatnya, dan takaran ganda adalah 50 mL. Jangan mengonversi shot AS menjadi takaran Inggris lalu berharap tuangannya sama.
Karena 12 × 29, 5735 = 354, 88 mL, yang dibulatkan menjadi 355 mL. Itulah konversi kebiasaan yang sebenarnya, tercetak sebagai kuantitas neto di bagian depan kaleng. Jika panel gizi pada kaleng yang sama menyiratkan 360 mL, itu adalah ons pelabelan FDA sebesar 30 mL, aturan pembulatan terpisah yang hanya berlaku untuk panel tersebut.
3, 4 fl oz AS adalah 100, 55 mL. Produk yang dijual tepat 100 mL diberi label 3, 4 fl oz karena 100 mL setara 3, 38 fl oz dan 3, 4 adalah persepuluhan terdekat. Dalam produk perawatan kulit, 1, 7 fl oz pada botol juga berarti ukuran metrik 50 mL, bukan 50, 3 mL.
8 fl oz AS adalah 236, 59 mL, dan itu juga sama dengan satu cangkir AS. Jika resepnya Britania, 8 fl oz imperial adalah 227, 30 mL. Perhatikan bahwa ini volume air, bukan berat, 8 fl oz dan 8 ons pada timbangan adalah pengukuran berbeda yang kebetulan berimpit untuk air karena kebetulan sejarah.
Tidak. Ons cairan AS adalah 29, 5735 mL dan ons cairan imperial (Inggris) adalah 28, 4131 mL, jadi ons AS sekitar 4% lebih besar. Membingungkannya, satu pint Inggris berisi 20 fl oz (568 mL) sedangkan satu pint AS berisi 16 fl oz (473 mL), sehingga pint Inggris justru lebih besar meski onsnya lebih kecil.
Botol anggur standar berisi 750 mL, setara dengan 25, 36 fl oz AS dan biasanya dicetak sebagai 25, 4 fl oz. Ukuran 750 mL adalah standar metrik yang ditetapkan untuk perdagangan anggur, sehingga angka ons pada label AS merupakan hasil konversi dari botol metrik, bukan sebaliknya.
Bagi jumlah mililiter dengan 29, 5735 untuk ons cairan AS, atau dengan 28, 4131 untuk imperial. Jadi 500 mL ÷ 29, 5735 = 16, 91 fl oz, itulah sebabnya botol air setengah liter dijual sebagai 16, 9 fl oz di Amerika Serikat. Perkiraan cepatnya: bagi dengan 30 lalu tambahkan sekitar 1, 5%.
Referensi
- NIST Handbook 44: Specifications, Tolerances, and Other Technical Requirements for Weighing and Measuring Devices (Spesifikasi, toleransi, dan persyaratan teknis lain untuk alat timbang dan ukur)
- NIST Special Publication 811: Guide for the Use of the International System of Units (SI) (Panduan penggunaan Sistem Satuan Internasional)
- FDA Guidance for Industry: Guidelines for Determining Metric Equivalents of Household Measures (Pedoman penentuan padanan metrik untuk takaran rumah tangga)