Към съдържанието
Oz to Liters

Конвертор от течни унции в чаши

Мерна система
Резултат1 чаши

8 fl oz × 0,125 = 1 чаши

Като дроб: 1 чаши

В 1 американска чаша има 8 американски течни унции, така че за да преобразувате течни унции в чаши, делите на 8. Това означава, че 4 fl oz е 1/2 чаша, 2 fl oz е 1/4 чаша, 12 fl oz е 1, 5 чаши, а 16 fl oz е 2 чаши (1 американски пинт). Въведете произволен брой течни унции в конвертора по-горе и той връща отговора в чаши, закръглен до кухненските дроби, с които реално мерите: 1/4, 1/3, 1/2, 2/3 и 3/4.

Едно предупреждение, преди да използвате числото. Правилото 8 към 1 важи за ТЕЧНИ унции, мярка за обем. То не важи за унции тегло. Осем унции тегло брашно са приблизително 1, 8 чаши, не 1 чаша, защото брашното е много по-леко от водата за същото пространство. Ако рецептата ви изброява сух продукт в унции, прочетете раздела за сухи срещу течни унции по-долу, преди да посегнете към мерителна чаша.

Колко унции има в чаша?

Американска чаша побира 8 американски течни унции. В метрични мерки тази чаша е 236, 588 mL, а всяка американска течна унция е 29, 5735 mL. Тези две числа са целият инструмент: 8 × 29, 5735 mL дава чашата от 236, 588 mL. Половин чаша е 4 fl oz (118, 29 mL), четвърт чаша е 2 fl oz (59, 15 mL), а трета от чаша е около 2, 67 fl oz (78, 86 mL).

В обратната посока умножете чаши по 8. Това дава 12 fl oz (355 mL) за 1, 5 чаши, затова кутия газирана напитка пише 12 fl oz; 16 fl oz (473 mL) за 2 чаши, един американски пинт; 32 fl oz (946 mL) за 4 чаши, един американски кварт; и 128 fl oz (3, 79 L) за 16 чаши, един американски галон.

Формулата

чаши = течни унции ÷ 8, а течни унции = чаши × 8. Тъй като 8 се дели чисто на дробите, които готвачите използват, повечето отговори падат на позната стойност: 2 fl oz е точно 1/4 чаша, 4 fl oz е точно 1/2 чаша, 6 fl oz е точно 3/4 чаша. Само третините не се делят равномерно, 1/3 чаша е 2, 67 fl oz (78, 86 mL), а 2/3 чаша е 5, 33 fl oz (157, 7 mL).

  1. Уверете се, че рецептата има предвид ТЕЧНИ унции (течност или обемна мярка). Ако изброява сух продукт в oz, това е тегло, претеглете го вместо това.
  2. Разделете броя течни унции на 8. Пример: 6 fl oz ÷ 8 = 0, 75 чаша.
  3. Закръглете десетичното число до най-близката кухненска дроб: 0, 75 става 3/4 чаша. Конверторът по-горе прави тази стъпка вместо вас.

Какво е течна унция?

Течната унция е единица за обем, количеството пространство, което заема течност. Американската течна унция е дефинирана като 29, 5735 mL. Пише се fl oz, и „fl“ е частта, която има значение, защото отделя единицата от унцията за тегло (28, 3495 g), която споделя нейното име и съкращение в разговорния език.

Британската имперска течна унция е с малко по-различен размер: 28, 4131 mL, около 4 процента по-малка от американската. На етикети на напитки и в по-стари британски рецепти имперският пинт е 20 fl oz, докато американският пинт е 16 fl oz. Този конвертор използва американската течна унция, която е тази, която почти всички рецепти, написани в чаши, приемат.

Какво е чаша?

Чашата е кулинарна единица за обем и нейният размер зависи от това къде е написана рецептата. Американската обичайна чаша е 8 американски fl oz, или 236, 588 mL. Метричната чаша, използвана в Австралия и Нова Зеландия, е кръгли 250 mL, около 5, 6 процента по-голяма. Имперската чаша, срещана в по-стари британски текстове, е 284, 13 mL, около 20 процента по-голяма от американската чаша.

За повечето готвене разликата от 5 процента между американска чаша и метрична чаша няма да развали ястие. Печенето е по-малко снизходително: следвайте австралийска рецепта с американски чаши и недостигът се натрупва през четири или пет измервания, оставяйки тестото забележимо сухо. Проверете коя чаша има предвид рецептата, преди да я мащабирате.

Сухи унции срещу течни унции: капанът, който разваля рецепти

Само 8 ТЕЧНИ унции правят 1 чаша. Осем унции ТЕГЛО брашно са приблизително 1, 8 чаши. Двете думи изглеждат еднакво на страницата и се съкращават по един и същ начин, но измерват различни неща: течната унция измерва колко пространство заема нещо, а унцията за тегло (28, 3495 g) измерва колко е тежко. Американска чаша вода тежи около 236 g. Американска чаша универсално брашно тежи около 120 g, защото брашното е много по-малко плътно, то е предимно въздух и рехаво натрупани частици. Една и съща чаша, наполовина по-малко тегло.

Пресметнете числата и размерът на грешката става очевиден. Осем унции тегло брашно са 227 g. При около 120 g на чаша, това е приблизително 1, 8 чаши. Така готвач, който прочете „8 oz брашно“ и отмери 1 чаша, използва едва половината от брашното, което рецептата изисква. Тестото ще бъде рядко и никакво допълнително време за печене няма да го поправи. Същото несъответствие важи в обратна посока за плътни продукти: 8 oz мед е доста под чаша, защото медът тежи около 340 g на чаша.

Водата е единственото място, където двете почти съвпадат, 8 fl oz вода тежат почти точно 8 oz, и точно тази случайност е причината объркването да оцелява. Работи за вода, затова хората приемат, че работи за всичко. Не работи. Правилото, което да носите в кухнята, е просто: ако рецепта изброява СУХ продукт в унции, това е тегло, и преобразуването в чаши на тази страница не важи. Сложете го на везна. Ако рецепта изброява течност в унции, това почти винаги са течни унции, и делението на 8 ви дава нужните чаши.

Таблица за преобразуване на течни унции в чаши

Базирано на американската чаша: 8 американски fl oz = 1 чаша = 236, 588 mL. Стойностите са показани като кухненски дроби, с които реално можете да мерите. Третините не са точни, 1/3 чаша е 2, 67 fl oz.

Чести количества течни унции, преобразувани в американски чаши, с еквивалента в милилитри.
Течни унции (САЩ)Чаши (САЩ)
20,25
40,5
60,75
81
101,25
121,5
141,75
162
202,5
324

1 fl oz = 0,125 чаши

Често задавани въпроси

В 1 американска чаша има 8 американски течни унции, което е 236, 588 mL. За да преобразувате произволен брой течни унции в чаши, разделете на 8. За да преминете от чаши в течни унции, умножете по 8.

Не. 8 унции тегло брашно са приблизително 1, 8 чаши, не 1 чаша. Американска чаша универсално брашно тежи около 120 g (4, 2 oz), така че 8 oz брашно (227 g) запълва почти две чаши. Само 8 ТЕЧНИ унции са равни на 1 чаша. Когато рецепта казва „8 oz брашно“, това означава тегло, използвайте везна.

Половин американска чаша е 4 fl oz (118, 29 mL). Четвърт чаша е 2 fl oz (59, 15 mL), а три четвърти чаша е 6 fl oz (177, 44 mL).

Не. Американска чаша е 236, 588 mL (8 американски fl oz). Метричната чаша, използвана в Австралия и Нова Зеландия, е 250 mL, около 5, 6 процента по-голяма. Имперската чаша в по-стари британски рецепти е 284, 13 mL, около 20 процента по-голяма. Този конвертор използва американската чаша.

Защото кафе „чашата“ не е мерителна чаша. Кафемашините използват порция от 5 fl oz (148 mL) като своя чаша, така че кана за 12 чаши побира около 60 fl oz (1, 77 L), а не 96 fl oz. Японските котлони за ориз използват отново различна чаша, около 6 fl oz. Само мерителната чаша от 8 fl oz важи за рецепти.

Не точно. Мерителните чаши за течности са канички с чучур и свободно пространство отгоре, четени на нивото на очите спрямо линия. Мерителните чаши за сухи продукти се пълнят до ръба и се изравняват с права ръка. Загребването на брашно с каничка за течности обикновено го натъпква и може да добави 20 процента или повече към количеството, защото не можете да изравните повърхността.

1/3 американска чаша е около 2, 67 fl oz (78, 86 mL), а 2/3 чаша е около 5, 33 fl oz (157, 7 mL). Третините са единствените обичайни кухненски дроби, които не се делят равномерно на течни унции, затова мерителни чаши, маркирани в трети, са по-надеждни от броенето на унции.

2 американски чаши са 16 fl oz (473, 18 mL), което е точно 1 американски пинт. 4 чаши са 32 fl oz (946, 35 mL), или 1 американски кварт, а 16 чаши са 128 fl oz (3, 79 L), или 1 американски галон.

По тегло, да, но това е случайност на плътността на маслото, не правилото за течна унция. Американска чаша масло тежи около 227 g (8 oz), което е две американски пакетчета масло. Маслото е един от малкото обичайни продукти, при които теглото в унции и обемът в течни унции се падат близо едно до друго, затова опаковките на маслото могат да бъдат маркирани и в двете.

Да. Течните унции измерват обем, така че 8 fl oz вода, мляко, олио, мед или сок запълват точно 1 американска чаша. Теглото на тези чаши се различава много, чаша олио тежи около 218 g, а чаша мед около 340 g, но обемът е идентичен.

Източници