कप से लीटर कन्वर्टर

लीटर पाने के लिए कप को 0.2366 से गुणा कीजिए, या याद रखिए कि 1 कप 8 US द्रव औंस का होता है, और हर औंस 0.0295735 लीटर में बदलता है। चार कप (एक US क्वार्ट) 0.946 लीटर बनते हैं, और यही सबसे काम का लंगर है: एक क्वार्ट एक लीटर का लगभग 95% है।

मीट्रिक से कप में जाना हो तो लीटर को 4.2268 से गुणा कीजिए। स्टॉक का 1.5-लीटर का पतीला 6.3 कप है; चिली का 3-लीटर का बैच 12.7 कप।

तरल आयतन पूरी तरह सही बदलते हैं, 2 कप दूध 0.473 लीटर ही होंगे, चाहे ओहायो में नापे जाएँ या ओस्लो में। सूखी सामग्री ज़्यादा पेचीदा है: "एक कप आटा" एक आयतन है, लेकिन यूरोपीय रेसिपी आटे को ग्राम में तौलती हैं। पूरी रेसिपी बदलते समय तरल पदार्थों को आयतन से बदलिए और सूखी चीज़ों के लिए वज़न देख लीजिए; एक US कप मैदा मोटे तौर पर 120–125 ग्राम होता है, और चीनी का लगभग 200 ग्राम।

पुरानी या क्षेत्रीय कुकबुक में ग़ैर-US कप से सावधान रहिए: ऑस्ट्रेलिया और न्यूज़ीलैंड में चलने वाला मीट्रिक कप 250 ml का है, पुराना इम्पीरियल कप 284 ml का, और जापानी चावल का कप सिर्फ़ 180 ml का। Oz To Liter का कन्वर्टर 236.588 ml वाला US कस्टमरी कप इस्तेमाल करता है, वही जो किसी भी अमेरिकी रेसिपी में निहित होता है।

कप एक रेसिपी के पैमाने पर बढ़िया काम करते हैं और बड़े बैच पर नाकाम हो जाते हैं, स्टॉकपॉट के लिए कोई 25 कप पानी नहीं नापता। बदलाव का बिंदु लगभग 2 क्वार्ट पर आता है: 8 कप के बाद लीटर में सोचिए। 6-क्वार्ट का स्लो कुकर 5.7 लीटर (24 कप) का है; और 12-कप का कॉफ़ी कैराफ़े असल में 1.44 लीटर का ही होता है, क्योंकि "कॉफ़ी कप" 8 नहीं, 5 oz के होते हैं, कुछ भी दोगुना करने से पहले इकाइयाँ जाँचने की एक और वजह।