Omvandlare: vätskeuns till milliliter
16 fl oz × 29,5735 = 473,2 ml
Ett amerikanskt vätskeuns är 29, 5735 milliliter. För att omvandla vätskeuns till milliliter multiplicerar du med 29, 5735; åt andra hållet dividerar du milliliter med 29, 5735. Alltså är 8 fl oz 236, 59 ml, 12 fl oz är 355 ml och 16, 9 fl oz är 500 ml. Omvandlaren ovan gör detta för vilket värde som helst, i båda riktningarna, och avrundar rimligt för kök och etiketter.
Två detaljer ställer till det. Det imperiala (brittiska) vätskeunset har en annan storlek, 28, 4131 ml, så ett brittiskt recept som anger 10 fl oz betyder 284 ml, inte 296 ml. Och vätskeunset är en volymenhet, inte en viktenhet; det är inte samma sak som unset (oz) som du väger upp på en köksvåg. Den här sidan täcker båda, plus varför din schampoflaska och dess näringsdeklaration ser ut att säga emot varandra.
Hur många milliliter går det på ett vätskeuns?
Det går 29, 5735 milliliter på ett amerikanskt vätskeuns. Det fullständigt definierade värdet är exakt 29, 5735295625 ml, eftersom den amerikanska gallonen är fastställd till 3, 785411784 liter och ett vätskeuns är 1/128 av den gallonen. Siffran är exakt per definition snarare än uppmätt, så 29, 5735 ml är en avrundning av ett exakt tal, inte en uppskattning av ett osäkert.
Det imperiala vätskeunset som används i Storbritannien, Irland och äldre samväldesrecept är 28, 4131 ml, ungefär 4 % mindre. Skillnaden märks vid större volymer: 20 imperiala fl oz är 568 ml (en brittisk pint), medan 20 amerikanska fl oz är 591 ml. Kontrollera varifrån ditt tal kommer innan du omvandlar det.
Formeln
Milliliter = vätskeuns × 29, 5735. Vänd på det genom att dividera: vätskeuns = milliliter ÷ 29, 5735. En användbar tumregel är att 30 ml ligger tillräckligt nära 1 fl oz för matlagning, så en burk på 12 fl oz är ungefär 360 ml, nära det verkliga 355 ml. För allt som måste stämma använder du hela faktorn. Inom det amerikanska systemet är förhållandena rena: 1 fl oz = 2 msk = 6 tsk, och 8 fl oz = 1 amerikansk kopp = 236, 59 ml.
- Kontrollera vilket uns du har. Ett amerikanskt vätskeuns är 29, 5735 ml; ett imperialt (brittiskt) vätskeuns är 28, 4131 ml. Amerikanska recept och produktetiketter använder det amerikanska unset.
- Multiplicera antalet vätskeuns med 29, 5735. För 16 fl oz: 16 × 29, 5735 = 473, 18 ml.
- Avrunda efter uppgiften. I köket räcker närmaste 5 ml (473, 18 ml blir 475 ml); för apotek, laboratorium och etiketter bör du behålla två decimaler.
Vad är ett vätskeuns?
Ett vätskeuns är en volymenhet i det amerikanska och det imperiala måttsystemet. Det mäter hur mycket plats en vätska tar upp, vilket är därför det står på läskburkar, parfymkartonger och medicinmått. Det skrivs "fl oz" just för att skilja det från "oz", viktunset (avoirdupois, 28, 3495 g). De två enheterna hänger inte ihop: 8 fl oz vatten väger ungefär 8 uns, men 8 fl oz honung väger betydligt mer, och 8 fl oz olja väger mindre.
Det amerikanska vätskeunset härstammar från vingallonen från 1707; det imperiala unset omdefinierades 1824 utifrån volymen av vatten som väger ett avoirdupois-uns. Det är hela förklaringen till att de två storlekarna skiljer sig åt. Båda definieras i dag mot det metriska systemet, det amerikanska unset via den literbaserade gallonen, det imperiala unset som exakt 28, 4130625 ml, så varje vätskeuns som används i dag vilar på ett millilitervärde.
Vad är en milliliter?
En milliliter är en tusendels liter, och en milliliter är exakt en kubikcentimeter (cm³). Det är standardenheten för små volymer nästan överallt utanför USA, och det är enheten som sjukvården använder i hela världen, doseringssprutor är graderade i ml även i USA, eftersom decimalräkning ger färre fel än bråkdelar av ett uns.
Rätt symbol är "ml", medan "mL" med stort L också används brett och betyder samma sak. Det stora L:et finns eftersom ett litet "l" lätt förväxlas med siffran 1 i handskrift och på etiketter. Multipler skalar i tiopotenser utan omvandlingsfaktorer att lära sig utantill: 1000 ml = 1 l, 500 ml = 0, 5 l (16, 9 fl oz), 250 ml = 0, 25 l (8, 45 fl oz).
Varför näringsdeklarationer anger 30 ml när det rätta svaret är 29, 5735 ml
Ta upp en läskburk på 12 fl oz så står det även 355 ml på den. Det är ärlig räkning i det amerikanska systemet: 12 × 29, 5735 = 354, 88, avrundat till 355 ml. Läs sedan näringsdeklarationen på samma burk. Där kan portionen anges som "12 fl oz (360 ml)". De två talen på samma förpackning skiljer sig med 5 ml, och inget av dem är ett tryckfel.
Förklaringen är att amerikanska FDA definierar ett separat vätskeuns för etiketter, satt till exakt 30 ml. Avdelning 21 i Code of Federal Regulations säger åt tillverkarna att uttrycka vätskemått i näringsdeklarationen med den jämna siffran, så en portion angiven som 1 fl oz blir 30 ml, 8 fl oz blir 240 ml och 12 fl oz blir 360 ml. Nettokvantiteten på förpackningens framsida följer i stället den verkliga definitionen, och därför står det 355 ml. Samma vätska, två olika avrundningsregler föreskrivna för två olika delar av etiketten.
Detta är en förpackningskonvention, inte en andra fysisk enhet. Ingenting med själva unset ändras, FDA valde helt enkelt ett jämnt tal så att portionsstorlekar går att jämföra mellan produkter och konsumenter slipper dividera med 29, 5735. När du omvandlar för ett recept, en dos eller en fraktsedel använder du 29, 5735 ml. Använd 30 ml bara när du återger vad en näringsdeklaration trycker, och tolka aldrig de 5 ml:s skillnad på en burk som att någon har räknat fel.
Omvandlingstabell: vätskeuns till milliliter
Värdena utgår från det amerikanska vätskeunset (29, 5735 ml). För imperiala (brittiska) vätskeuns multiplicerar du i stället med 28, 4131.
| Vätskeuns (US) | Milliliter |
|---|---|
| 1 | 29,57 |
| 1,7 | 50,28 |
| 2 | 59,15 |
| 2,5 | 73,93 |
| 3 | 88,72 |
| 3,4 | 100,6 |
| 4 | 118,3 |
| 5 | 147,9 |
| 6 | 177,4 |
| 8 | 236,6 |
| 10 | 295,7 |
| 12 | 354,9 |
| 16 | 473,2 |
| 20 | 591,5 |
| 24 | 709,8 |
| 32 | 946,4 |
| 40 | 1 183 |
1 fl oz = 29,5735 ml
Vanliga omvandlingar från vätskeuns till milliliter
Populära omvandlingar mellan vätskeuns och milliliter
Vanliga frågor
Nej. Ett amerikanskt vätskeuns är 29, 5735 ml, vilket är ungefär 1, 4 % mindre än 30 ml. Siffran 30 ml kommer från FDA:s vätskeuns för etiketter, som bara används i näringsdeklarationer, och från avrundning i köket. För ett enda uns är felet på 0, 43 ml ofarligt; över 32 fl oz växer det till ungefär 13, 7 ml.
Därför att 100 ml är 3, 38 amerikanska fl oz, och tillverkarna avrundar uppåt till 3, 4 oz på etiketten. Flygplatsregeln är skriven i milliliter, 100 ml per behållare, så en flaska märkt 3, 4 fl oz ligger precis på gränsen, inte över. En flaska märkt 3, 5 fl oz (103 ml) kan nekas.
Båda förstås, men i Sverige är ml med litet l den vedertagna formen, medan mL med stort L är vanligt internationellt. Det stora L:et godkändes för att ett litet l inte ska förväxlas med siffran 1, vilket har betydelse på medicinetiketter. Literbaserade enheter är de enda SI-enheter som får detta undantag, eftersom enheten inte är uppkallad efter en person.
En standardshot i USA är 1, 5 fl oz, alltså 44, 36 ml, vanligen kallad 44 ml eller avrundad till 45 ml. Ett brittiskt enkelt mått är definierat metriskt som 25 ml eller 35 ml beroende på stället, och ett dubbelt är 50 ml. Omvandla inte en amerikansk shot till ett brittiskt mått och förvänta dig samma mängd.
Därför att 12 × 29, 5735 = 354, 88 ml, vilket avrundas till 355 ml. Det är den korrekta omvandlingen, tryckt som nettokvantitet på burkens framsida. Om näringsdeklarationen på samma burk antyder 360 ml är det FDA:s etikettuns på 30 ml, en separat avrundningsregel som bara gäller den rutan.
3, 4 amerikanska fl oz är 100, 55 ml. Produkter som säljs i exakt 100 ml märks 3, 4 fl oz eftersom 100 ml motsvarar 3, 38 fl oz och 3, 4 är närmaste tiondel. Inom hudvård betyder 1, 7 fl oz på en flaska på samma sätt den metriska storleken 50 ml, inte 50, 3 ml.
8 amerikanska fl oz är 236, 59 ml, och det är också en amerikansk kopp. Om receptet är brittiskt är 8 imperiala fl oz 227, 30 ml. Observera att detta är en volym vatten, inte en vikt, 8 fl oz och 8 uns på en våg är olika mått som bara sammanfaller för vatten genom en historisk slump.
Nej. Ett amerikanskt vätskeuns är 29, 5735 ml och ett imperialt (brittiskt) vätskeuns är 28, 4131 ml, så det amerikanska unset är ungefär 4 % större. Förvirrande nog rymmer en brittisk pint 20 fl oz (568 ml) medan en amerikansk pint rymmer 16 fl oz (473 ml), vilket gör den brittiska pinten till den större av de två trots dess mindre uns.
En standardvinflaska är 750 ml, vilket motsvarar 25, 36 amerikanska fl oz och brukar tryckas som 25, 4 fl oz. Storleken 750 ml är den metriska standarden för vinhandeln, så unstalet på en amerikansk etikett är en omvandling av den metriska flaskan, inte tvärtom.
Dividera milliliterna med 29, 5735 för amerikanska vätskeuns, eller med 28, 4131 för imperiala. Alltså 500 ml ÷ 29, 5735 = 16, 91 fl oz, vilket är därför en halvlitersflaska säljs som 16, 9 fl oz i USA. En snabb uppskattning är att dividera med 30 och lägga till ungefär 1, 5 %.