Convertitore da once liquide a quarti
32 fl oz × 0,03125 = 1 qt
Dividi le once liquide per 32 per ottenere i quarti. 32 fl oz = 1 qt, 64 fl oz = 2 qt, e 128 fl oz = 4 qt (1 gallone). La relazione è esatta per definizione nel sistema consuetudinario statunitense, quindi non c'è alcun arrotondamento di cui preoccuparsi.
Un quarto USA è 0, 946352946 L, ossia 946, 35 mL. Equivale anche a 4 tazze USA e 2 pinte USA. Se stai invece lavorando con un quarto imperiale, usato nel Regno Unito e in Canada, il numero cambia: 1 quarto imperiale = 40 once liquide imperiali = 1, 1365 L. Le sezioni qui sotto trattano le situazioni di ricette e contenitori in cui la risposta conta davvero.
Quante once liquide ci sono in un quarto?
In 1 quarto USA ci sono esattamente 32 once liquide statunitensi. Questa cifra è una definizione, non una misurazione, quindi non necessita mai di arrotondamento. Mezzo quarto sono 16 fl oz (1 pinta USA), e un quarto di quarto sono 8 fl oz (1 tazza USA).
La catena verso l'alto è altrettanto pulita: 2 quarti = 64 fl oz, 4 quarti = 128 fl oz, e 4 quarti sono anche 1 gallone USA. È per questo che un gallone di latte contiene 128 fl oz (3, 79 L) e perché un cartone di brodo da un quarto è etichettato 32 oz. Se mai hai dubbi su quale direzione seguire, ricorda che i quarti sono l'unità più grande, quindi il numero in once è sempre quello maggiore.
Il quarto imperiale è un'unità separata. Contiene 40 once liquide imperiali e misura 1, 1365 L, rendendolo circa il 20% più grande del quarto USA. Le ricette britanniche e canadesi precedenti alla metrizzazione possono usarlo, quindi verifica l'origine di una ricetta prima di dare per scontato 32.
La formula
quarti = once liquide ÷ 32. Per fare il percorso inverso, moltiplica i quarti per 32. Poiché 32 è una potenza di due, spesso puoi farlo a mente dimezzando: 32 fl oz sono 1 qt, quindi 16 fl oz sono mezzo quarto, 8 fl oz sono un quarto di quarto, e 4 fl oz sono un ottavo. Qualsiasi valore che non sia un multiplo netto atterra su un decimale, 20 fl oz sono 0, 625 qt (591 mL), per esempio.
- Prendi il tuo valore in once liquide statunitensi, per esempio, 48 fl oz.
- Dividi per 32, perché 1 quarto USA contiene esattamente 32 once liquide statunitensi.
- Leggi il risultato: 48 ÷ 32 = 1, 5, quindi 48 fl oz = 1, 5 qt (1 quarto più 1 pinta).
Che cos'è un'oncia liquida?
Un'oncia liquida statunitense è un'unità di volume pari a 29, 5735 mL. Misura quanto spazio occupa un liquido, motivo per cui compare su lattine di bibite, bottiglie e cartoni di brodo. Non è la stessa unità dell'oncia usata per il peso (1 oz = 28, 3495 g), e le due non sono intercambiabili, 8 fl oz di miele e 8 oz di miele sono quantità diverse.
L'oncia liquida imperiale, ancora vista nel Regno Unito, è leggermente più piccola, a 28, 4131 mL. La differenza è abbastanza piccola da poter essere ignorata per una singola oncia e abbastanza grande da contare su un quarto: 32 fl oz statunitensi sono 946 mL, mentre 32 fl oz imperiali sono 909 mL.
Che cos'è un quarto?
Un quarto è un'unità consuetudinaria statunitense di volume pari a 32 once liquide, 4 tazze, 2 pinte, o un quarto di gallone, il nome deriva proprio da quel quarto. In litri è 0, 946352946 L, quindi un quarto USA è circa il 5, 7% più piccolo di un litro. Questo quasi-pareggio è la fonte della maggior parte della confusione sui quarti: un cartone da un quarto e un cartone da 1 L stanno fianco a fianco sullo scaffale e sembrano identici.
I quarti sopravvivono soprattutto in tre ambiti: la spesa liquida (brodo, latte, gelato), la capacità delle pentole (pentole per brodo, forni olandesi, slow cooker), e la conservazione domestica in barattoli. Fuori dagli Stati Uniti il quarto è stato in gran parte sostituito dal litro, e anche negli USA la maggior parte delle confezioni ora stampa entrambe le cifre.
I quarti in cucina: cartoni, pentole e dimensioni degli apparecchi
I due numeri da memorizzare sono 1 qt = 32 fl oz = 4 tazze e 2 qt = 64 fl oz = 8 tazze. Quasi ogni domanda sui quarti in cucina si risolve in uno di questi. Un cartone di brodo etichettato 32 oz è esattamente 1 quarto, quindi una ricetta che chiede un quarto di brodo di pollo intende un cartone, senza bisogno di misurare. Due cartoni danno i 2 qt (64 fl oz) che la maggior parte degli stufati e dei risotti richiede.
Oltre le 8 tazze circa, smetti di pensare in tazze e inizia a pensare in quarti. Nessuno misura 25 tazze d'acqua per una pentola da brodo; la riempiono fino a 6 quarti. Le pentole sono dimensionate allo stesso modo, e la capacità sulla confezione è il volume totale, non quello utilizzabile. Uno slow cooker da 6 quarti contiene 5, 7 L (192 fl oz) riempito fino all'orlo, e i produttori generalmente vogliono che sia riempito tra metà e due terzi, il che porta l'intervallo operativo a circa 3-4 qt (96-128 fl oz). Un forno olandese da 5 quarti è 4, 7 L (160 fl oz). I barattoli per conserve seguono la stessa scala: un barattolo da un quarto contiene 32 fl oz di prodotto.
L'unico punto in cui il quasi-pareggio quarto-litro morde è nel ridimensionamento. Un quarto è 0, 946 L, quindi una ricetta costruita attorno a un cartone da 1 L ed eseguita con un cartone da 1 quarto risulta il 5, 7% carente di liquido. In una zuppa o in uno stufato quella differenza scompare nell'evaporazione e nessuno se ne accorge. In una salamoia, una crema, un liquido di sottaceti o qualsiasi cosa in cui il rapporto tra sale, zucchero o uovo e liquido determina il risultato, il 5, 7% è sufficiente a cambiare l'esito. Quando il rapporto conta, converti correttamente: 1 qt = 946, 35 mL, non 1000 mL.
Tabella di conversione da once liquide a quarti
Tutti i valori usano l'oncia liquida statunitense e il quarto liquido USA, dove 32 fl oz = 1 qt esattamente. I quarti imperiali contengono 40 once liquide imperiali.
| Once liquide (USA) | Quarti (USA) |
|---|---|
| 1 | 32 |
| 2 | 64 |
1 fl oz = 0,03125 qt
Conversioni popolari sui quarti
Domande frequenti
In 1 quarto USA ci sono esattamente 32 once liquide statunitensi. La cifra è esatta per definizione, quindi 2 qt = 64 fl oz e 4 qt = 128 fl oz. Un quarto imperiale contiene invece 40 once liquide imperiali.
In 1 quarto USA ci sono 4 tazze USA, perché 1 tazza è 8 fl oz e 4 × 8 = 32 fl oz. Quindi 2 qt = 8 tazze e mezzo quarto = 2 tazze (16 fl oz).
No. 1 quarto USA = 0, 946352946 L, circa il 5, 7% più piccolo di un litro. Un cartone da 1 L contiene circa 33, 8 fl oz, mentre un cartone da un quarto ne contiene 32. Sembrano intercambiabili sullo scaffale ma non sono identici.
In 1 gallone USA ci sono 4 quarti USA. Questo equivale a 128 fl oz (3, 79 L). La parola quarto deriva proprio da "un quarto", un quarto di gallone.
Un quarto di brodo sono 32 fl oz (946 mL), esattamente un cartone standard. Le ricette che chiedono un quarto di brodo intendono un cartone; una ricetta che chiede 64 fl oz ne richiede due.
64 fl oz sono 2 quarti. Sono anche 8 tazze, 4 pinte, o 1, 89 L. È mezzo gallone.
Uno slow cooker da 6 quarti. I produttori raccomandano di riempirlo tra metà e due terzi, quindi uno slow cooker da 6 qt (5, 7 L) ha una capacità operativa di circa 3-4 qt (96-128 fl oz). Riempire uno slow cooker da 4 quarti fino a 4 quarti non lascia margine.
16 fl oz sono 0, 5 quarti. Sono 1 pinta USA, 2 tazze, o 473 mL.
Un quarto imperiale contiene 40 once liquide imperiali, cioè 1, 1365 L. È circa il 20% più grande dei 32 fl oz statunitensi (0, 946 L) del quarto USA, quindi le ricette del Regno Unito e quelle canadesi più datate richiedono la cifra imperiale.
128 fl oz sono 4 quarti, esattamente 1 gallone USA (3, 79 L). Sono anche 16 tazze o 8 pinte.
Riferimenti
- NIST Handbook 44: specifiche, tolleranze e altri requisiti tecnici per gli strumenti di pesatura e misura
- NIST Special Publication 811: guida all'uso del Sistema internazionale di unità di misura (SI)
- FDA Guidance for Industry: linee guida per determinare gli equivalenti metrici delle misure casalinghe