Конвертер жидких унций в кварты
32 fl oz × 0,03125 = 1 qt
Разделите жидкие унции на 32, чтобы получить кварты. 32 жидк. унции = 1 qt, 64 жидк. унции = 2 qt, а 128 жидк. унций = 4 qt (1 галлон). Соотношение точное по определению в традиционной системе США, поэтому округление не требуется.
Одна кварта США, это 0, 946352946 л, или 946, 35 мл. Она также равна 4 чашкам США и 2 пинтам США. Если вы работаете с имперской квартой, используемой в Великобритании и Канаде, число меняется: 1 имперская кварта = 40 имперских жидких унций = 1, 1365 л. Разделы ниже охватывают рецептурные и тарные ситуации, где ответ действительно важен.
Сколько жидких унций в кварте?
В 1 кварте США, ровно 32 жидкие унции США. Это число, определение, а не измерение, поэтому оно никогда не требует округления. Половина кварты, 16 жидк. унций (1 пинта США), а четверть кварты, 8 жидк. унций (1 чашка США).
Дальнейшая цепочка так же чистая: 2 кварты = 64 жидк. унции, 4 кварты = 128 жидк. унций, а 4 кварты, это ещё и 1 галлон США. Именно поэтому галлон молока содержит 128 жидк. унций (3, 79 л), а упаковка бульона объёмом в кварту маркируется как 32 oz. Если вы когда-нибудь не уверены, в какую сторону двигаться, помните, что кварта, более крупная единица, поэтому число в унциях всегда больше.
Имперская кварта, отдельная единица. Она вмещает 40 имперских жидких унций и составляет 1, 1365 л, то есть примерно на 20% больше кварты США. Британские и канадские рецепты, предшествующие переходу на метрическую систему, могут использовать именно её, поэтому проверяйте происхождение рецепта, прежде чем предполагать 32.
Формула
кварты = жидкие унции ÷ 32. Для обратного перевода умножьте кварты на 32. Поскольку 32, степень двойки, часто можно посчитать в уме, деля пополам: 32 жидк. унции, это 1 qt, поэтому 16 жидк. унций, половина кварты, 8 жидк. унций, четверть, а 4 жидк. унции, восьмая часть. Всё, что не является ровным кратным, даёт десятичную дробь, например, 20 жидк. унций составляют 0, 625 qt (591 мл).
- Возьмите ваше число в жидких унциях США, например, 48 жидк. унций.
- Разделите на 32, поскольку 1 кварта США содержит ровно 32 жидкие унции США.
- Прочитайте результат: 48 ÷ 32 = 1, 5, поэтому 48 жидк. унций = 1, 5 qt (1 кварта плюс 1 пинта).
Что такое жидкая унция?
Жидкая унция США, единица объёма, равная 29, 5735 мл. Она измеряет, сколько места занимает жидкость, поэтому и появляется на банках напитков, бутылках и упаковках бульона. Это не та же единица, что унция веса (1 oz = 28, 3495 г), и они не взаимозаменяемы, 8 жидк. унций мёда и 8 oz мёда веса, разные количества.
Имперская жидкая унция, всё ещё встречающаяся в Великобритании, немного меньше, 28, 4131 мл. Разница достаточно мала, чтобы её игнорировать для одной унции, и достаточно велика, чтобы иметь значение в масштабе кварты: 32 жидк. унции США, это 946 мл, тогда как 32 имперские жидк. унции, это 909 мл.
Что такое кварта?
Кварта, традиционная единица объёма США, равная 32 жидким унциям, 4 чашкам, 2 пинтам, или четверти галлона, название происходит именно от этой четверти. В литрах это 0, 946352946 л, то есть кварта США примерно на 5, 7% меньше литра. Это почти-совпадение, источник большинства путаниц с квартой: упаковка кварты и упаковка на 1 л стоят рядом на полке и выглядят одинаково.
Кварты сохранились в основном в трёх местах: жидкие продукты (бульон, отвар, молоко, мороженое), объём посуды (кастрюли для бульона, жаровни, мультиварки) и домашнее консервирование. За пределами США кварта в значительной степени вытеснена литром, и даже в самих США на большинстве упаковок теперь печатают оба значения.
Кварты на кухне: упаковки, кастрюли и объёмы плит
Два числа, которые стоит запомнить: 1 qt = 32 жидк. унции = 4 чашки, и 2 qt = 64 жидк. унции = 8 чашек. Почти любой вопрос про кварту на кухне сводится к одному из этих двух. Упаковка бульона или отвара с маркировкой 32 oz, это ровно 1 кварта, поэтому рецепт, требующий кварту куриного бульона, подразумевает одну упаковку, без всяких измерений. Две упаковки дают те 2 qt (64 жидк. унции), которые требуются для большинства тушений и ризотто.
После примерно 8 чашек стоит перестать думать в чашках и начать думать в квартах. Никто не отмеряет 25 чашек воды для кастрюли под бульон, её заполняют до 6 кварт. Посуда маркируется так же, и объём на коробке, это полный объём, а не рабочий. Мультиварка на 6 кварт вмещает 5, 7 л (192 жидк. унции) до самого верха, а производители обычно рекомендуют заполнять её от половины до двух третей, что даёт рабочий диапазон примерно от 3 до 4 qt (96–128 жидк. унций). Жаровня на 5 кварт, это 4, 7 л (160 жидк. унций). Банки для консервирования следуют той же шкале: банка объёмом в кварту вмещает 32 жидк. унции продукта.
Единственное место, где почти-совпадение кварты и литра действительно вредит, масштабирование. Кварта, это 0, 946 л, поэтому рецепт, рассчитанный на упаковку в 1 л и приготовленный с упаковкой в 1 кварту, получает на 5, 7% меньше жидкости. В супе или тушении эта разница теряется в испарении, и никто её не заметит. В рассоле, заварном креме, маринаде для консервирования или в чём угодно, где результат определяется соотношением соли, сахара или яиц к жидкости, 5, 7% достаточно, чтобы изменить итог. Когда соотношение важно, переводите единицы точно: 1 qt = 946, 35 мл, а не 1000 мл.
Таблица перевода жидких унций в кварты
Все значения используют жидкую унцию США и жидкую кварту США, где 32 жидк. унции = 1 qt ровно. Имперские кварты вмещают 40 имперских жидких унций.
| Жидкие унции (США) | Кварты (США) |
|---|---|
| 1 | 32 |
| 2 | 64 |
1 fl oz = 0,03125 qt
Популярные переводы кварт
Частые вопросы
В 1 кварте США, ровно 32 жидкие унции США. Значение точное по определению, поэтому 2 qt = 64 жидк. унции, а 4 qt = 128 жидк. унций. Имперская кварта вмещает вместо этого 40 имперских жидких унций.
В 1 кварте США, 4 чашки США, потому что 1 чашка, это 8 жидк. унций, а 4 × 8 = 32 жидк. унции. Значит, 2 qt = 8 чашек, а половина кварты = 2 чашки (16 жидк. унций).
Нет. 1 кварта США = 0, 946352946 л, что примерно на 5, 7% меньше литра. Упаковка на 1 л вмещает примерно 33, 8 жидк. унции, тогда как упаковка кварты вмещает 32 жидк. унции. На полке они выглядят взаимозаменяемыми, но не идентичны.
В 1 галлоне США, 4 кварты США. Это составляет 128 жидк. унций (3, 79 л). Слово «кварта» происходит от «четверть», четверть галлона.
Кварта бульона, это 32 жидк. унции (946 мл), что равно ровно одной стандартной упаковке. Рецепты, требующие кварту бульона, подразумевают одну упаковку; рецепт, требующий 64 жидк. унции, требует двух.
64 жидк. унции, это 2 кварты. Это также 8 чашек, 4 пинты, или 1, 89 л. Это полгаллона.
Мультиварка на 6 кварт. Производители рекомендуют заполнять от половины до двух третей, поэтому мультиварка на 6 qt (5, 7 л) имеет рабочий объём примерно от 3 до 4 qt (96–128 жидк. унций). Заполнение мультиварки на 4 кварты ровно до 4 кварт не оставляет запаса.
16 жидк. унций, это 0, 5 кварты. Это 1 пинта США, 2 чашки, или 473 мл.
Имперская кварта вмещает 40 имперских жидких унций, что составляет 1, 1365 л. Это примерно на 20% больше, чем 32 жидк. унции США (0, 946 л) кварты США, поэтому британским и старым канадским рецептам нужно именно имперское значение.
128 жидк. унций, это 4 кварты, что равно ровно 1 галлону США (3, 79 л). Это также 16 чашек или 8 пинт.