Conversor de onças líquidas para quartos de galão
32 fl oz × 0,03125 = 1 qt
Divida as onças líquidas por 32 para obter quartos de galão. 32 fl oz = 1 qt, 64 fl oz = 2 qt, e 128 fl oz = 4 qt (1 galão). A relação é exata por definição no sistema consuetudinário dos EUA, então não há arredondamento a temer.
Um quarto de galão americano são 0, 946352946 L, ou 946, 35 ml. Também equivale a 4 xícaras americanas e 2 pints americanos. Se você estiver trabalhando com um quarto de galão imperial, usado no Reino Unido e no Canadá, o número muda: 1 quarto de galão imperial = 40 onças líquidas imperiais = 1, 1365 L. As seções abaixo tratam das situações de receitas e recipientes em que a resposta realmente importa.
Quantas onças líquidas há em um quarto de galão?
Há exatamente 32 onças líquidas dos EUA em 1 quarto de galão americano. Esse valor é uma definição, não uma medição, então nunca precisa de arredondamento. Meio quarto de galão são 16 fl oz (1 pint americano), e um quarto de um quarto de galão são 8 fl oz (1 xícara americana).
A cadeia para cima é igualmente limpa: 2 quartos de galão = 64 fl oz, 4 quartos de galão = 128 fl oz, e 4 quartos de galão também são 1 galão americano. É por isso que um galão de leite contém 128 fl oz (3, 79 L) e por que uma caixinha de caldo de um quarto de galão é rotulada como 32 oz. Se você tiver dúvida sobre em que sentido ir, lembre-se de que o quarto de galão é a unidade maior, então o número em onças é sempre o maior dos dois.
O quarto de galão imperial é uma unidade separada. Comporta 40 onças líquidas imperiais e mede 1, 1365 L, tornando-o cerca de 20% maior que o quarto de galão americano. Receitas britânicas e canadenses anteriores à metrificação podem usá-lo, então verifique a origem de uma receita antes de presumir 32.
A fórmula
quartos de galão = onças líquidas ÷ 32. No sentido inverso, multiplique os quartos de galão por 32. Como 32 é uma potência de dois, muitas vezes você pode fazer isso de cabeça dividindo ao meio: 32 fl oz são 1 qt, então 16 fl oz são meio quarto de galão, 8 fl oz são um quarto dele, e 4 fl oz são um oitavo. Qualquer valor que não seja um múltiplo redondo cai num decimal, 20 fl oz são 0, 625 qt (591 ml), por exemplo.
- Pegue seu valor em onças líquidas dos EUA, por exemplo, 48 fl oz.
- Divida por 32, porque 1 quarto de galão americano contém exatamente 32 onças líquidas dos EUA.
- Leia o resultado: 48 ÷ 32 = 1, 5, então 48 fl oz = 1, 5 qt (1 quarto de galão mais 1 pint).
O que é uma onça líquida?
Uma onça líquida dos EUA é uma unidade de volume igual a 29, 5735 ml. Ela mede quanto espaço um líquido ocupa, e é por isso que aparece em latas de bebida, garrafas e caixinhas de caldo. Não é a mesma unidade que a onça usada para peso (1 oz = 28, 3495 g), e as duas não são intercambiáveis, 8 fl oz de mel e 8 oz de mel são quantidades diferentes.
A onça líquida imperial, ainda vista no Reino Unido, é ligeiramente menor, com 28, 4131 ml. A diferença é pequena o bastante para ignorar numa única onça e grande o bastante para importar num quarto de galão inteiro: 32 fl oz dos EUA são 946 ml, enquanto 32 fl oz imperiais são 909 ml.
O que é um quarto de galão?
Um quarto de galão é uma unidade consuetudinária dos EUA de volume igual a 32 onças líquidas, 4 xícaras, 2 pints, ou um quarto de um galão, o nome em inglês (quart) vem justamente dessa quarta parte. Em litros são 0, 946352946 L, então um quarto de galão americano é cerca de 5, 7% menor que um litro. Essa quase coincidência é a origem da maior parte da confusão: uma caixinha de um quarto de galão e uma caixinha de 1 L ficam lado a lado na prateleira e parecem idênticas.
Os quartos de galão sobrevivem principalmente em três lugares: compras de líquidos (caldo, caldo de carne, leite, sorvete), capacidade de panelas (caldeirões, panelas holandesas, panelas de cozimento lento) e conservas caseiras. Fora dos Estados Unidos, o quarto de galão foi amplamente substituído pelo litro, e mesmo nos EUA a maioria das embalagens hoje imprime os dois valores.
Quartos de galão na cozinha: caixinhas, panelas e tamanhos de panela elétrica
Os dois números que vale a pena memorizar são 1 qt = 32 fl oz = 4 xícaras e 2 qt = 64 fl oz = 8 xícaras. Quase toda pergunta sobre quartos de galão na cozinha se resolve em um desses. Uma caixinha de caldo rotulada como 32 oz é exatamente 1 quarto de galão, então uma receita que pede um quarto de galão de caldo de galinha quer dizer uma caixinha, sem necessidade de medir. Duas caixinhas dão os 2 qt (64 fl oz) que a maioria dos ensopados e risotos pede.
Depois de cerca de 8 xícaras, pare de pensar em xícaras e comece a pensar em quartos de galão. Ninguém mede 25 xícaras de água para um caldeirão; enche-se até 6 quartos de galão. As panelas seguem a mesma lógica, e a capacidade na caixa é o volume total, não o utilizável. Uma panela de cozimento lento de 6 quartos de galão comporta 5, 7 L (192 fl oz) cheia até a borda, e os fabricantes geralmente recomendam enchê-la entre a metade e dois terços, o que coloca a faixa de trabalho em aproximadamente 3 a 4 qt (96–128 fl oz). Uma panela holandesa de 5 quartos de galão são 4, 7 L (160 fl oz). Os potes de conserva seguem a mesma escala: um pote de um quarto de galão leva 32 fl oz de produto.
O único lugar em que a quase coincidência entre quarto de galão e litro morde é na escala. Um quarto de galão são 0, 946 L, então uma receita construída em torno de uma caixinha de 1 L e executada com uma caixinha de 1 qt sai 5, 7% aquém em líquido. Numa sopa ou num ensopado, essa diferença desaparece na evaporação e ninguém percebe. Numa salmoura, num creme, numa calda de conserva ou em qualquer coisa em que a proporção entre sal, açúcar ou ovo e o líquido determina o resultado, 5, 7% bastam para mudar o resultado. Quando a proporção importa, converta corretamente: 1 qt = 946, 35 ml, não 1000 ml.
Tabela de conversão de onças líquidas para quartos de galão
Todos os valores usam a onça líquida dos EUA e o quarto de galão líquido americano, em que 32 fl oz = 1 qt exatamente. Quartos de galão imperiais comportam 40 onças líquidas imperiais.
| Onças líquidas (EUA) | Quartos de galão (EUA) |
|---|---|
| 1 | 32 |
| 2 | 64 |
1 fl oz = 0,03125 qt
Conversões populares de quarto de galão
Perguntas frequentes
Há exatamente 32 onças líquidas dos EUA em 1 quarto de galão americano. O valor é exato por definição, então 2 qt = 64 fl oz e 4 qt = 128 fl oz. Um quarto de galão imperial comporta 40 onças líquidas imperiais em vez disso.
Há 4 xícaras americanas em 1 quarto de galão americano, porque 1 xícara são 8 fl oz e 4 × 8 = 32 fl oz. Então 2 qt = 8 xícaras e meio quarto de galão = 2 xícaras (16 fl oz).
Não. 1 quarto de galão americano = 0, 946352946 L, cerca de 5, 7% menor que um litro. Uma caixinha de 1 L comporta aproximadamente 33, 8 fl oz, enquanto uma caixinha de um quarto de galão comporta 32 fl oz. Parecem intercambiáveis na prateleira, mas não são idênticas.
Há 4 quartos de galão americanos em 1 galão americano. Isso equivale a 128 fl oz (3, 79 L). A palavra em inglês (quart) é abreviação de quarter, um quarto de um galão.
Um quarto de galão de caldo são 32 fl oz (946 ml), que são exatamente uma caixinha padrão. Receitas que pedem um quarto de galão de caldo querem dizer uma caixinha; uma receita que pede 64 fl oz precisa de duas.
64 fl oz são 2 quartos de galão. Isso também são 8 xícaras, 4 pints, ou 1, 89 L. É meio galão.
Uma panela de 6 quartos de galão. Os fabricantes recomendam encher entre a metade e dois terços, então uma panela de 6 qt (5, 7 L) tem capacidade de trabalho de aproximadamente 3 a 4 qt (96–128 fl oz). Encher uma panela de 4 quartos de galão até 4 quartos de galão não deixa espaço livre.
16 fl oz são 0, 5 quarto de galão. Isso são 1 pint americano, 2 xícaras, ou 473 ml.
Um quarto de galão imperial comporta 40 onças líquidas imperiais, que são 1, 1365 L. É cerca de 20% maior que os 32 fl oz dos EUA (0, 946 L) do quarto de galão americano, então receitas britânicas e canadenses mais antigas precisam do valor imperial.
128 fl oz são 4 quartos de galão, que são exatamente 1 galão americano (3, 79 L). Também são 16 xícaras ou 8 pints.