Конвертер чашек в литры
Одна американская чашка равна 0, 2366 литра, значит, в литре чуть больше четырёх с четвертью чашек. Введите меру в чашках выше, половинки и дробные значения приветствуются, и Oz To Liter вернёт литры по точному коэффициенту 236, 588 мл на чашку.
Коэффициент1 чашки = 0,236588 л
Это тот перевод, который соединяет американские рецепты и метрические кухни: супы литрами, рисоварки с литровой разметкой, европейские мерные кувшины и любой рецепт, который вы масштабируете за ту черту, где чашки перестают быть удобными.
Формула перевода чашек в литры
Умножьте чашки на 0, 2366 и получите литры, или вспомните, что 1 чашка равна 8 жидким унциям США, а каждая унция переводится в 0, 0295735 литра. Четыре чашки (одна американская кварта) дают 0, 946 литра, и это самая полезная опорная точка: кварта, это примерно 95 % литра.
В обратную сторону, из метрической системы в чашки, умножайте литры на 4, 2268. Полуторалитровая кастрюля бульона, это 6, 3 чашки; трёхлитровая порция чили, 12, 7 чашки.
Чашки в литры в реальных рецептах
Жидкости переводятся идеально: 2 чашки молока, это 0, 473 литра хоть в Огайо, хоть в Осло. С сухими ингредиентами сложнее: «чашка муки», это объём, а европейские рецепты взвешивают муку в граммах. Пересчитывая рецепт целиком, переводите жидкости по объёму, а для сухих продуктов ищите вес: американская чашка пшеничной муки, это примерно 120–125 г, сахара, около 200 г.
Осторожнее с неамериканскими чашками в старых и региональных книгах: метрическая чашка Австралии и Новой Зеландии, 250 мл, старая имперская, 284 мл, а японская чашка для риса, всего 180 мл. Конвертер Oz To Liter использует американскую чашку в 236, 588 мл, ту самую, которую подразумевает любой американский рецепт.
Как масштабировать порции и не утонуть в чашках
Чашки хороши для одного рецепта и бесполезны для больших партий, никто не отмеряет 25 чашек воды для кастрюли с бульоном. Переломная точка, около двух кварт: после 8 чашек думайте в литрах. Мультиварка на 6 кварт, это 5, 7 литра (24 чашки), а кофейник «на 12 чашек» на деле вмещает 1, 44 литра, потому что «кофейная чашка», это 5 унций, а не 8. Ещё один повод проверить единицы, прежде чем что-либо удваивать.
Таблица для быстрой сверки
| Чашки (США) | Литры |
|---|---|
| 0,5 | 0,118 |
| 1 | 0,237 |
| 2 | 0,473 |
| 3 | 0,71 |
| 4 | 0,946 |
| 5 | 1,183 |
| 6 | 1,42 |
| 8 | 1,893 |
| 10 | 2,366 |
| 12 | 2,839 |
Частые вопросы
В одном литре 4, 227 американской чашки. Кухонная подсказка: считайте литр за четыре чашки плюс немного, недостающие 0, 227 чашки это примерно 3, 6 столовые ложки.
8 американских чашек равны 1, 893 литра. Это тот же объём, что и 64 жидкие унции, или половина американского галлона.
Почти. 2 американские чашки, это 0, 473 литра, примерно на 5 % меньше половины литра. Для большинства блюд разница ничтожна, но для гидратации теста в выпечке может быть значимой.
Нет. Американская чашка, 236, 588 мл, а метрическая чашка Австралии и Новой Зеландии, 250 мл. Имперская чашка, 284 мл. Этот конвертер использует американскую чашку.
Другие конвертеры
Литры в унции
Обратный перевод: 1 л = 33, 814 fl oz.
Унции в миллилитры
1 fl oz = 29, 5735 мл, для коктейлей и лабораторных объёмов.
Галлоны в литры
1 американский галлон = 3, 7854 л, для топлива и больших объёмов.
Таблица унций в литры
Таблица перевода от 1 до 128 fl oz, готовая к печати.
Сколько унций в литре
Откуда берётся число 33, 814, и как его запомнить.