Conversor de volume: colheres de chá, xícaras, pints, onças e litros
16 fl oz × 0,0625 = 1 pt
Este conversor lida com todas as unidades comuns de volume em um só lugar. As referências que vale a pena memorizar: 1 onça líquida dos EUA = 29, 5735 ml, 1 colher de chá dos EUA = 4, 92892 ml (próximo o bastante de 5 ml), 1 colher de sopa dos EUA = 14, 7868 ml, 1 xícara americana = 236, 588 ml, 1 pint americano = 473, 176 ml, 1 quarto de galão americano = 946, 35 ml e 1 galão americano = 3, 785 L. No sentido inverso, 1 litro = 1000 ml = 33, 814 fl oz dos EUA.
Escolha uma unidade de cada lado e digite um número. Volume mede o espaço que um líquido ocupa, então essas conversões valem igualmente para água, leite, óleo, cerveja ou tinta. Duas coisas a observar: o pint imperial usado no Reino Unido tem tamanho diferente do pint americano, e o litro se escreve "liter" nos Estados Unidos, mas "litre" no Reino Unido, na Austrália e no Canadá, em português, sempre "litro", mesma unidade, mesmos 1000 ml, grafia diferente em inglês.
Quantos mililitros tem cada unidade de volume?
Em mililitros: 1 colher de chá dos EUA = 4, 92892 ml, 1 colher de sopa dos EUA = 14, 7868 ml, 1 onça líquida dos EUA = 29, 5735 ml, 1 xícara americana = 236, 588 ml, 1 pint americano = 473, 176 ml, 1 quarto de galão americano = 946, 35 ml e 1 galão americano = 3785, 41 ml (3, 785 L). Um pint imperial, ainda servido em pubs britânicos, são 568, 26 ml.
A coluna de ml é o lugar mais seguro para comparar unidades de sistemas diferentes. A maioria do trabalho de cozinha arredonda uma colher de chá para 5 ml, uma colher de sopa para 15 ml e uma onça líquida para 30 ml, o que é próximo o bastante para cozinhar, mas não para medicina ou química.
Como converter volume entre quaisquer duas unidades
Converta tudo para mililitros primeiro, depois de volta. Para ir de onças líquidas para mililitros, multiplique por 29, 5735. Para ir de mililitros de volta para onças líquidas, divida pelo mesmo número. Para converter 3 xícaras em pints, note que uma xícara são 236, 588 ml e um pint são 473, 176 ml, então 3 xícaras = 709, 76 ml = 1, 5 pint. O conversor acima faz esse pivô por você, mas o método é o mesmo que você usaria no papel: uma multiplicação, uma divisão.
- Escolha a unidade de partida e a unidade desejada.
- Digite seu número. Frações e decimais funcionam, 1, 5 pint, 0, 75 xícara.
- Leia o resultado e use a tabela de valores próximos para conferir se faz sentido.
O que é uma onça líquida?
Uma onça líquida é uma unidade de volume, o espaço que um líquido ocupa, e não é a mesma coisa que a onça usada para peso. A onça líquida dos EUA são 29, 5735 ml. É o bloco de construção da cozinha americana: 8 fl oz formam uma xícara, 16 fl oz formam um pint, 32 fl oz formam um quarto de galão e 128 fl oz formam um galão. Abaixo dela ficam a colher de sopa (meia onça líquida) e a colher de chá (um sexto de uma onça líquida).
A onça líquida imperial, ainda vista em algumas embalagens britânicas e da Commonwealth, são 28, 413 ml, cerca de 4% menor que a dos EUA. Ela foi originalmente definida como o volume de uma onça de água, e é por isso que os dois nomes soam parecidos. Qualquer receita britânica anterior à metrificação pode estar usando a onça menor, e a diferença cresce rapidamente na escala do galão.
O que é um litro?
Um litro são 1000 mililitros, definido como o volume de um cubo de 10 cm de lado. É a unidade métrica de referência para líquidos e equivale a 33, 814 onças líquidas dos EUA, 4, 227 xícaras americanas, 2, 113 pints americanos ou 0, 264 galão americano. Meio litro (500 ml) fica um pouco acima de um pint americano; dois litros são um pouco mais que meio galão.
A palavra se escreve "liter" nos Estados Unidos e "litre" no Reino Unido, na Austrália, no Canadá, na Nova Zelândia e na maior parte do resto do mundo de língua inglesa; em português, é sempre "litro". As duas grafias em inglês significam exatamente a mesma coisa e ambas usam o mesmo símbolo, L. O mililitro é a milésima parte dele, e como 1 ml de água pesa quase exatamente 1 grama à temperatura ambiente, receitas métricas podem transitar entre volume e massa para a água sem erro real, embora esse atalho não valha para óleo, mel ou farinha.
O paradoxo do pint e a escada das medidas pequenas
Eis o fato que confunde todo mundo. Um pint imperial são 568, 26 ml e um pint americano são 473, 176 ml, então o pint britânico é claramente a bebida maior. No entanto, a onça líquida imperial (28, 413 ml) é menor que a onça líquida dos EUA (29, 5735 ml). As duas coisas podem ser verdadeiras ao mesmo tempo porque os dois países dividem o pint em um número diferente de partes: um pint americano comporta 16 onças líquidas, um pint imperial comporta 20. A Grã-Bretanha fez o pint maior e depois o fatiou em mais partes, ligeiramente menores. É por isso que um pint de cerveja em Londres supera um pint em Nova York em cerca de 95 ml, enquanto a onça britânica perde para a americana sempre.
O restante do sistema dos EUA é uma escada de duplicações, e depois que você a conhece, nunca mais precisa de uma tabela: 3 colheres de chá = 1 colher de sopa, 2 colheres de sopa = 1 onça líquida, 8 onças líquidas = 1 xícara, 2 xícaras = 1 pint, 2 pints = 1 quarto de galão, 4 quartos de galão = 1 galão. Lida de baixo para cima, um galão são 128 fl oz; lida de cima para baixo, uma onça líquida são 6 colheres de chá. O único degrau que não é uma duplicação é o primeiro, três colheres de chá para a colher de sopa, não duas, e é o passo que as pessoas mais erram.
Mais uma armadilha: a colher de sopa australiana são 20 ml, que são quatro colheres de chá em vez de três. Uma receita australiana que pede uma colher de sopa de algo potente, bicarbonato de sódio, sal, pimenta, está pedindo um terço a mais do que um cozinheiro americano despejaria. As colheres de sopa do Reino Unido e do Canadá são 15 ml, próximas o bastante dos 14, 7868 ml dos EUA para que ninguém note.
Tabela de conversão de volume
Unidades consuetudinárias dos EUA, salvo quando marcadas como imperiais. Pint imperial = 568, 26 ml; pint americano = 473, 176 ml.
| Onças líquidas (EUA) | Pintas (EUA) |
|---|---|
| 1 | 16 |
1 fl oz = 0,0625 pt
Conversões comuns de volume
Conversões populares de volume
Perguntas frequentes
3. Uma colher de sopa dos EUA (14, 7868 ml) equivale a exatamente 3 colheres de chá dos EUA (4, 92892 ml cada). A mesma proporção de 3 para 1 vale para colheres de sopa do Reino Unido. A exceção é a Austrália, onde a colher de sopa são 20 ml e comporta 4 colheres de chá.
Uma colher de chá dos EUA são 4, 92892 ml, que todo mundo arredonda para 5 ml. As colheres medidoras métricas são feitas com exatamente 5 ml, então a diferença, cerca de 0, 07 ml, é bem menor do que o erro de nivelar a colher.
16 onças líquidas dos EUA em um pint americano (473, 176 ml), mas 20 onças líquidas imperiais em um pint imperial (568, 26 ml). Se a fonte for britânica, presuma 20; se americana, presuma 16.
Sim. Um pint imperial são 568, 26 ml e um pint americano são 473, 176 ml, então o pint britânico é cerca de 20% maior, aproximadamente 95 ml a mais de cerveja. Isso vale mesmo com a onça líquida imperial (28, 413 ml) sendo menor que a dos EUA (29, 5735 ml), porque o pint imperial contém 20 delas, e não 16.
2. Uma xícara americana são 8 fl oz (236, 588 ml) e um pint americano são 16 fl oz (473, 176 ml). Um pint de creme de leite é, portanto, duas xícaras, e meio pint é uma xícara.
8. Um galão americano são 128 fl oz (3, 785 L), e a 16 fl oz por pint, isso dá 8 pints. Também equivale a 4 quartos de galão ou 16 xícaras. Um galão imperial (4, 546 L) também contém 8 pints, mas eles são os maiores, de 568, 26 ml.
As duas estão corretas em inglês, depende de onde você está. "Liter" é a grafia dos EUA; "litre" é usada no Reino Unido, na Austrália, no Canadá, na Nova Zelândia e na Irlanda. Em português, a palavra é sempre "litro". A unidade é idêntica de qualquer forma: 1000 ml, símbolo L, igual a 33, 814 fl oz dos EUA.
33, 814 onças líquidas dos EUA, ou 35, 195 onças líquidas imperiais. Então uma garrafa de 1 L comporta um pouco mais que um quarto de galão americano (32 fl oz), e uma garrafa de 2 L são aproximadamente 67, 6 fl oz.
2. Uma onça líquida dos EUA (29, 5735 ml) são 2 colheres de sopa ou 6 colheres de chá. Isso faz um quarto de xícara ter 4 colheres de sopa e uma xícara inteira ter 16 colheres de sopa.
Não. Uma onça líquida mede volume (29, 5735 ml); uma onça mede peso (28, 3495 g). Elas só coincidem para a água por acaso de definição. Uma xícara de mel e uma xícara de óleo são ambas 8 fl oz, mas pesam quantidades bem diferentes, então nunca troque uma unidade pela outra.